متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24 - 9 - 2011, 03:29 PM
| #1 | ||||
| بدرر • الادارة •  |  الارز الهندي بالزعفران والتوابل
الأرز الهندي بالتوابل  
 توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً. تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق. يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار. يطهى الخليط لمدة دقيقتين. يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين. تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير. يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ماسك الارز لتفتيح البشرة | حنين الروح | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 10 - 10 - 2011 04:15 AM |
| لعشاق الاكل الهندي تندوري | جمره غضى | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 8 | 21 - 5 - 2009 09:07 AM |
| الكباب الهندي لايفوتكم يم يم | جمره غضى | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 4 - 5 - 2009 02:16 AM |
العرض العادي
