متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 9 - 2011, 03:29 PM   #1

بدرر
• الادارة •
Post الارز الهندي بالزعفران والتوابل



الأرز الهندي بالتوابل

الارز الهندي بالزعفران والتوابل


الارز الهندي بالزعفران والتوابل



  • كمية وافرة من خيوط الزعفران
  • كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة
  • ربع كوب زبدة، بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون
  • نصف عود قرفة
  • 6 حبات هال كاملة، ورقة غار
  • كوب وثلث الكوب من الأرز البسماتي
  • ثلث كوب من الزبيب الصغير (الكشمش)
  • ملعقة طعام من زيت دوار الشمس
  • ملعقة طعام من البقدونس المفروم.

الارز الهندي بالزعفران والتوابل





توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً.
تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار.
يطهى الخليط لمدة دقيقتين.
يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين.
تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير.
يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل.













آخر مواضيعي

0 استقالة داوود الشريان من العربية ، داوود الشريان يعلن استقالته
0 حلا جلد النمر 2012 - حلى جلد النمر - صور حلا جلد النمر 2012
0 صور غريبه , صور مضحكه , صور منوعه ، افضل صور 2012
0 تيشرتات واحذيه شبابيه
0 فساتين نوم 2013 ، روب نوم 2012 ، قمصان نوم 2013
0 ماركة كرستيان ديور 2012 ، Dior 2012
0 معاذ يرفض التجديد للشباب ، حسن معاذ هلالي
0 خلفيات فمان الله للايفون 2012 ، خلفيات ايفون فمان الله 2013 ، خلفيات فمان الله للايفون 2013
0 والد ياسر و جماهير الهلال
0 ايمانا ينتقل في فترة الانتقالات الشتويه - ايمانا اماراتي - صور ايمانا 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماسك الارز لتفتيح البشرة حنين الروح عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 1 10 - 10 - 2011 04:15 AM
لعشاق الاكل الهندي تندوري جمره غضى مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 8 21 - 5 - 2009 09:07 AM
الكباب الهندي لايفوتكم يم يم جمره غضى مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 4 - 5 - 2009 02:16 AM


الساعة الآن 05:52 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول