21 - 4 - 2015, 03:04 PM
|
#1 |
| فوائد بذور الشيا فوائد بذور الشيا الصحية - تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا 3) التي تساعد في التقليل من الالتهاب، كما وتعزّز من المدى الإدراكي، وتساعد في الحد من ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم.
- إن الألياف أحد أهم ما تحتويه بذور الشيا؛ فهي مهمّة في التحسين من عمليات الهضم.
- تحتوي بذور الشيا على المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرّة، والّتي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض كالشيخوخة والسرطان.
- تحتوي بذور الشيا على العديد من المعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والمنغنيز، وجميعها قد تساعد في منع ارتفاع ضغط الدم.
- إنّ من يعاني من حساسية الغلوتين قد يجد بذور الشيا بديلاً في بعض الأوقات؛ فهي خالية من الغلوتين.
- إنّ محتوى بذور الشيا من الكالسيوم يساعد في الحصول على أسنان وعظام أقوى، وبذلك فهي تساعد أيضاً في منع الإصابة بهشاشة العظام.
- إن محتوى بذور الشيا من الفسفور يساعد في توفير البروتين اللازم لنمو الخلايا والأنسجة وإصلاحها.
- يساعد تناول بذور الشيا على الشعور بالشبع.
- تلعب بذور الشيا دوراً هاماً في تنظيم مستويات الإنسولين في الجسم، وهذا قد يقلّل من مقاومة الإنسولين، وكذلك خفض المستويات العالية منه إلى الوضع الطبيعي.
- تحتوي بذور الشيا على التربتوفان، وهو من الأحماض الأمينية المهمة، ويساعد في تنظيم الشهية ويحسن المزاج.
|
| |