متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 5 - 2015, 07:13 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل قمر الدين المجفف



طريقة صنع قمر الدين المجفّف

المكوّنات

  • ثمار مشمش طازجة ناضجة.
  • زيت زيتون.
  • ماء.


طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بغسل ثمار المشمش الطازج جيّداً بالماء.
  • نضعها بعد ذلك في كيس مصنوع من القماش مع مراعاة أن يكون القماش نظيفاً كي لا يغيّر نكهة قمر الدين.
  • نضع المشمش في ماء مغليّ مدّة تقارب الدقيقة، ثمّ نخرجه من الماء.
  • نزيل البذور والقشور الخارجيّة من على حبّات المشمش.
  • نضع المشمش في وعاء ونضعه على النار، ونتركه إلى أن يغلي ويصبح قوامه سميكاً بدون أن نضيف ماءً أو أيّ شيء.
  • نحضر صينيّة ونقوم بدهنها بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة ثم نسكب المشمش المغلي في الصينية.
  • نقوم بوضع الصينية تحت أشعة الشمس لعدة أيام.
  • بعد ذلك نضع قطعة قماش نظيفة على الصينية كي لا تتلوث بالغبار.
  • بعد أن نتأكد من أن المشمش قد أصبح جافاً وأصبح عجينة متماسكة نقوم بوضعه في أكياس ونحفظه في مكان جافّ أو نضعه في الثلاجة.
  • بعض الأشخاص يدخلون السكّر في صنع قمر الدين المجفّف فلا مانع من ذلك.
  • يمكن أن نأكل قمر الدين جافّاً كما هو، ويمكن إذابته في الماء الفاتر؛ لصنع شراب لذيذ منه وأيضاً يمكن استخدامه في صناعة الحلويّات













آخر مواضيعي

0 طريقه عمل كوكيز البيبي
0 حلم القهوة في المنام
0 افضل نوادي الغولف في العالم
0 التاء القصيرة
0 قصة الفراوله قصير
0 طريقة عمل الدجاج الهندي بالصور
0 حجاب العروس 2012 , حجاب للعروس المحجبة 2012 , حجاب زفاف للعروس 2012
0 صور سيرين عبد النور مع بابا نويل , بابا نويل مع سيرين عبد النور , صور سيرين عبد النور 2013
0 مسلسل نجمة الشمال الحلقة 41
0 وظائف وزارة الصحة في تبوك 1434 , وظائف وزارة الصحة بالباحة 1434 , وظائف في الباحة 1434


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور مي عز الدين الجديده 2014 - صور مي عز الدين الحديثه 2015 - مي عز الدين 2013 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 9 - 5 - 2013 11:42 AM
صور الفنانة مى عز الدين 2013 , اروع صور مي عز الدين 2014 , اجدد صور مي عز الدين 2015 الفنانة الدين أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 8 - 5 - 2013 12:09 PM
جديد صور مي عز الدين 2015 , صور الفنانة مى عز الدين 2013 - احدث صور مي عز الدين 2014 أعماق السكون صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 4 - 5 - 2013 10:09 AM
التين المجفف ، احلى طريقة عمل التين المجفف ، كيفية عمل التين المجفف غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 10 - 2012 06:49 PM
طريقة عمل التين المجفف حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 5 - 10 - 2011 06:46 PM


الساعة الآن 05:25 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت