متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 6 - 2015, 05:53 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل الكيكة
المكونات والمقادير: 4 بيضات , ملعقة صغيرة من الفانيلا , ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل , ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي , ثلاثة أرباع كوب من السكر , 2 كوب طحين أبيض مخصص للحلويات , ملعقة كبيرة بيكنج باودر .
طريقة التحضير : أولا : سخني الفرن على درجة حرارة 220 فهرنهايت . ثانياً : أضيفي البيض والحليب والفانيلا والسكر اإلى الوعاء و اخليطيها بواسطة الخلاط الكهربائي. ثالثاً : أضيفي كأس طحين واحد وملعقة بيكنج باودر إلى الخليط . رابعاً : إستعملي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانساً . خامساً ، أضيفي الكوب الآخر من الطحين , واستمري بالخفق إلى أن تظهر فقاعات صغيرة في الخليط . سادساً : جهزي قالب الكيك وادهنيه بطبقة قليلة من الزيت ثم رشي طبقة قليلة من الطحين على الزيت المدهون ووزعيها جيداً على أطراف الصينية . سابعاً : إسكبي خليط الكيكة بالقالب , و ضعيها داخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجة 220 (كما ذكر سابقاً) , ثم خففي الحرارة إلى 140 لمدة 25 دقيقة . للتأكد من نضج الكيكة قومي بادخال عود ثقاب في الكيكة و أخرجيه , إذا خرج نظيفاً فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت . بإمكانك تحمير وجهها ليصبح ذهبي اللون , ومن ثم أخرجيها واتركيها لتبرد , وتستطيعين تزيينها إن أردت بالكريمة و قطع الفواكه أو حتى حشوها .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الكيكة الاسفنجية 2014 , طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2014 , طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية 2014 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 1 - 2014 02:06 PM |
الكيكة الهشة بالتمر , طريقة تحضير الكيكة الهشة بالتمر , طريقة عمل الكيكة الهشة بالتمر | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 9 - 2013 10:13 AM |
طريقة عمل الكيكة الباردة , الكيكة الباردة , الكيكة الباردة للعيد , صور طريقة الكيكة الباردة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 8 - 2013 05:59 PM |
الكعكة الفليبينية , طريقة تحضير الكعكة الفليبينية , الكيكة الفلبينية , طريقة عمل الكيكة الفلبينية | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 8 - 2013 05:20 PM |
طريقه عمل الكيكة الاسفنجية , الكيكة الاسفنجية , طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 8 - 2012 09:51 PM |