متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17 - 10 - 2016, 12:26 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  كيكة الهيل والزعفران
 طريقة تحضير كعكة الهيل والزعفران المقادير 3/4 كوب سكر 3 حبة كبيرة بيض 1/4 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/3 كوب زيت ذرة
1/2 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1/4 ملعقة صغيرة زعفران 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 1/4 كوب سمسم محمص صلصة الزعفران : 1/4 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة ماء ورد طريقة التحضير إستعملي قالب مستدير أو ذو فتحة من الوسط، مقاس 9 بوصة ومناسب للميكروويف، إدهني القالب ثم انثري عليه السمسم. نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر والهيل، دعيه جانبا. ضعي ماء الورد مع الزعفران في وعاء صغير واتركيه جانبا الى أن يصبح أصفر اللون . أخفقي البيض والسكر بأستعمال المضرب الكهربائي على سرعة عالية، إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون، على سرعة بطيئة وبالتدريج أضيفي الزيت ثم الحليب. قلبي الدقيق في خليط البيض، أضيفي خليط ماء الورد والزعفران ، صبي فى القالب، ثم ضعيه فى الميكروويف، بدون تغطية على (متوسط) لمدة 8 دقائق ثم (عالي) لمدة 2 بعد ذلك أدخلي عود خشبي رفيع في وسط الكيك اذا خرج نظيف دل ذلك على النضج. اتركي الكيك في القالب بدون تغطية لمدة 8 دقائق لاستكمال الطهي، أبعدي حواف الكيك عن القالب، ثم اقلبيه على طبق التقديم ، دعيه يبرد، ثم وزعى الصلصة، لتسيل على الجوانب * صلصة الزعفران: ضعي ماء الورد مع الزعفران، ثم أضيفي السكر الناعم بالتدريج إلى أن تحصلي على صلصة متوسطة الكثافة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كيكة السمسم و الهيل | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 23 - 11 - 2013 04:29 PM |
| الشاي بالهيل والزعفران ، مقادير عمل الشاي بالهيل والزعفران ، خطوات عمل الشاي بالهيل | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 3 - 2013 05:59 PM |
| الارز والزعفران للبشرة ، فوائد الارز والزعفران للبشرة ، قناع الزعفران | غلآآ رؤؤحي | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 14 - 10 - 2012 01:34 PM |
| كيكة للعيد - بالصور طريقة عمل كيكة الخشب - خطوات تحضير كيكة الخشب | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 8 - 2012 06:04 AM |
| ارز مدخن بالدجاج والزعفران , طريقة تحضير ارز مدخن بالدجاج والزعفران , ارز مدخن بالدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 10 - 7 - 2012 02:20 AM |
العرض العادي
