بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة

المقادير :-

(2كوب دقيق )
(2كوب شوكولاته شيبس)
(1كوب زبدة)
(4\3 كوب سكر)
(2بيض)
(1 ملعقة بايكنج صودا)
(2 ملعقة صغيرة فانيليا)
(1 ملعقة صغيرة ملح)

طريقة العمل

الخطوة الاولى : سخنى الفرن على درجة (190)
الخطوة الثانية: يخلط الزبدة والسكر معا,تضاف الفانيليا ثم البيض, الواحدة تلو الاخرى,ويخلط المزيج
الخطوة الثالثة: فى وعاء اخر, يخلط الدقيق,البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض
الخطوة الرابعة:تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم
تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.
الخطوة الخامسة:تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة . يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن
حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.