متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 7 - 2011, 04:36 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل عجينة الذرة



طريقة عمل عجينة الذرة





طريقة عجينة الذرة




المقادير
لستة أشخاص:
• ليتر وربع من مرق الخضار (5 أكواب)
• كوبان من طحين الذرة (300 جرام)
• 400 جرام من جبن الموتزاريلا المبشور
• 100 جرام من الجبن الأزرق


مقادير صلصة الطماطم:

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون


• حبيتان من الثوم المهروس
• 150 جراماً من البصل الأحمر المفروم ناعماً
• 800 جرام من الطماطم المعلبة
• ربع كوب من معجون الطماطم
• ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم ناعماً


طريقة التحضير:

1. ادهنى قالباً مستطيلاً بالقليل من الزيت واتركيه جانباً
2. ضعى المرق فى وعاء كبير على النار واغليه. أضيفى إليه طحين الذره واتركيه يغلى على حرارة خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
3. ضعى المزيج فى القالب واتركيه يبرد. أدخليه إلى البراد لفترة من الوقت ثم اقلبيه وقطعيه إلى مكعبات بحجم سنتيمتر واحد.
4. ادهنى وعاء مخصصاُ للشوى بالقليل من الزيت وضعى فيه نصف كمية صلصة الطماطم. أضيفى إليه مكعبات الذرة وجبن الموتزاريلا.
5. زيدى ما تبقى من الصلصة ووزعى فوقها الجبن الأزرق. ادخلى الوعاء إلى فرن مرتفع الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى تكتسب المكونات لوناً أحمر.


تحضير صلصة الطماطم:

سخنى الزيت فى وعاء كبير وأضيفى إليه الثوم والبصل ودعيها تنضج. صفى الطماطم وأضيفيها إلى الوعاء مع المعجون والزعتر. غطى الصلصة واتركيها تغلى إلى أن تصبح كثيفة













آخر مواضيعي

0 لعبة كنز الضفدع Treasure Frogman
0 مصر تحتج لدى إسرائيل
0 فساتين بسيطة وناعمة
0 طريقة عمل فطيرة الطماطم
0 مكونات عشبية لترطيب البشرة
0 رسائل وسائط رمضان 2011
0 فوائد الاسكدنيا
0 لعبة Treasure Hunte
0 برنامج تصوير فيديو للايفون
0 فساتين سهرة لبنانية 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الذرة, عجينة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة كريمة الذرة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 8 - 2011 08:58 AM
طريقة عمل عجينة القطايف حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 8 - 2011 07:42 AM
طريقة عمل عجينة الدونات حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 9 - 7 - 2011 06:51 PM
عجينة النعناع للبشرة حنين الروح عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 1 8 - 7 - 2011 04:15 PM


الساعة الآن 06:52 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول