متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30 - 6 - 2012, 05:03 PM   #1

new المموش



المقادير:
2/1 كوب من الماش غير المقشور‘
كوب من الارز ,بصلتان متوسطتا الحجم،ملح
4/1 ملعقة صغيرة من حب الهال ’
4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة،ماعقتان كبيرتان من الزيت ,
ماء مغلي..


الطريقة:
  • ينقى الماش من الشوائب والحصى
  • يغسل الماش ويغلى في الماء لمدة خمس دقائق ويترك حتى يبرد ويصفى من الماء
  • يغسل الارز بالماء الجيد وينقع لمدة 10 دقائق
  • يفرم البصل فرما ناعما ثم يحمر في الزيت ويرفع نصفه لتجميل الوجه
  • يضاف الارز والماش الى البصل ويقلبان معا على النار لمدة دقيقتين
  • يضاف الماء المغلي بحيث يرتفع بمقدار 3 سم على سطح الخليط..ويضاف اليه الملح والتوابل
  • يترك يغلي على النار بدون تغطية الاناء حتى يتشرب جزء من الماء
  • يغطى الاناء ويترك على نار هادئه حتى يتم نضجه
  • يوضع البصل المحمر سابقا في قاع القالب ثم يغرف المموش ويضغط سطحه بالملعقة حتى يتماسك ثم يقلب في صحن التقديم
  • يفضل تقديمه مع السلطه الخارة المطهوة













آخر مواضيعي

0 قصة واقعية ومؤثرة
0 قصة واقعية
0 الكذب..
0 مستودع نكت اضحك وضحك اللي بجنبك
0 فاصل إعلاني
0 طريقة عمل تسريحة للبنوتات
0 أفيدوني..
0 المموش
0 روعة قانون الزواج في الأناضول
0 صور غرف نوم رووعة


  رد مع اقتباس
قديم 2 - 7 - 2012, 05:36 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: المموش



يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..










آخر مواضيعي

0 حتى الزمن طبعه عنيد
0 راحوا الطيبين
0 اخطاؤنا في السحور
0 اريد عشقك وكأني سأموت غدا
0 ياجبار إجبر قلوب انكسرت يالله
0 وما أنت إلا قطعة حلوى أخبئها خوفا من ضياعها
0 نعانق فجر الأمنيات
0 اترك شراع السفينة
0 لولا الشق الايسر من صدري
0 الموت قادم


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 06:48 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول