متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 9 - 2012, 09:58 AM
| #1 | ||||
| |  خطوات تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , طريقة عمل مهلبية بالقهوة 2013
خطوات تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , طريقة عمل مهلبية بالقهوة 2013  
المكونات لتر أو 4 كوب حليب 120 غم دقيق 200 غم سكر 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 12 حب بن 500 غم شوكولاتة بيضاء شوكولاتة بالقهوة 1 ½ كوب كريمة طازجة 1 عود فانيلا 40 غم سكر ناعم 6 ملعقة كبيرة ماء طريقة التحضير نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر. نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها. نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات. نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد. نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
2 - 9 - 2012, 03:06 PM
| #2 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •  |  رد: خطوات تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , طريقة عمل مهلبية بالقهوة 2013 سلمت يداك الآلماسيه على هذا الابداع والرقي يعطيك الف عافيه أستمروالي الآمام لروحك عبق الورد بانتظار جديدك القادم دمت بسعاده |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مهلبية قمر الدين , طريقة تحضير مهلبية قمر الدين , طريقة عمل مهلبية قمر الدين , تحضير مهلبية قمر الدي | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 8 - 2012 12:45 PM |
| تمتعوا بالقهوة ولا تنشغلوا بالفناجين | قمة نعومه ولسعة كبرياء | مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه | 6 | 24 - 7 - 2012 11:35 PM |
| مهلبية البطاطا - طريقة عمل المهلبيه الحلوه - طريقة عمل مهلبية البطاطا الحلوه | حُروف مكنونهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 22 - 6 - 2012 12:40 AM |
| صور الفن بالقهوة | سهر الليل | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 4 | 4 - 2 - 2012 12:13 PM |
| طريقة عمل مهلبية المانجو | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 21 - 8 - 2011 09:46 PM |
العرض العادي
