متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 11 - 2012, 06:56 AM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم



احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم


سينامون رولز
احلى سينامون رولز طريقة تحضير

المكونات

  • لتحضير العجينة
  • 1/2 4 كوب دقيق
  • 1 باكو خميرة جافة
  • 1 كوب لبن
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/3 كوب زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة
  • مقادير الحشو
  • 2 ملعقة كبيرة بدة سايحة
  • 1/2 1 كوب سكر بودرة
  • 1/2 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 3/4 كوب زبيب
  • للتقديم
  • 1 كوب كريمة مخفوقة
  • 1/4 كوب سكر
  • 75 جرام شيكولاتة خام مقطعة
  • 1 ملعقة صغيرة نسكويك
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة



طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">
  1. طريقة التحضير


    في وعاء عميق، اخلطي 1/2 1 كوب دقيق مع الخميرة، واتركيهم جانباً.
  2. اخلطي اللبن والسكر والزبدة والملح في إناء علي النار، وقلبيهم حتي تسيح الزبدة.
  3. أضيفي البيض علي الدقيق، واضربيه بمضرب كهربائي علي سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم اضربيه مرة أخرى لمدة 3 دقائق علي سرعة عالية.
    أضيفي خليط اللبن للعجينة، ثم أضيفي باقي كمية الدقيق، وقلبيه بملعقة خشب.
  4. ضعي العجينة في إناء مدهون بقليل من الزيت.
  5. غطي الإناء وضعي العجينة في مكان دافئ لتخمر لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين، أو حتى يتضاعف حجمها ..
  6. يمكنك وضع العجينة لتخمر في فرن ساخن غير موقد.
  7. بعد تخمر العجينة .. اهبطيها بكفك للتخلص من الهواء، ثم ضعيها على سطح به القليل من الدقيق.
  8. قسمي العجينة إلى قطعتين، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق.
    افردي كل نصف من العجينة علي شكل مستطيل ( 20 × 30 سم)، وادهنيه بالزبدة السايحة ..
  9. قومي بحشوها بالحشو السابق تجهيزه.
    لفي كل مستطيل من جهة الطول حتى تصبح العجينة اسطوانة طولية، ثم قطعي كل اسطوانة إلى 10 قطع.
  10. احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة.
  11. رصي القطع في الصينية، ولا تضعي أكثر منن صف فوق بعض.
    غطي الصينية واتركيها تخمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة .. إذا تكونت أي فقاقيع هواء، تخلصي منها بخلة أسنان مدهونة بالزيت.
    سخني الفرن قبل وضع الصينية، ثم ضعي الصينية علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون الرولز ذهبياً ..
  12. اتركيها قليلاً لتبرد، ثم انقليها لطبق كبير.

    طريقة تحضير الحشو
    في إناء، اخلطي كل المكونات واتركيها جانباً.

    طريقة التحضير للتقديم
    في إناء علي النار، سخني الكريمة المخفوقة والشيكولاتةو النسكويك والسكر .. اتركي المكونات علي درجة حرارة هادئة .. قلبي جيداً حتي تسيح الشيكولاتة.
  13. أضيفي القرفة وقلبي جيداً لمدة دقيقتين أو ثلاثة .. حتي تتجانس المكونات ويغلظ القوام.
  14. ضعي الرولز في طبق التقديم، وافردي عليه الخليط السابق.



    قدمي السينامون رولز دافئاً أو بارداً.













آخر مواضيعي

0 كيك بالكريمه ، اجدد طريقة عمل كيك بالكريمه ، كيفية عمل كيك بالكريمه
0 مكياج ماركات ، مكياج الوان رقيقة ، مكياج بناتى
0 خلفيات جالكسي كتابيه 2014 ، احلى خلفيات جالكسي 2014 ، خلفيات جلاكسي منوعه 2014
0 احلى غرف نوم الاطفال ، اشيك ديكورات فخمه ، غرف اطفال فلل
0 ملابس واكسسوارات بناتى 2014 ، ارقى ازياء واكسسوارات 2014 ، ملابس واكسسوارات جديدة 2014
0 كيفية التصرف عندما يغضب الزوج زوجته ، غضب الزوجة من زوجها ، طرق المصالحة الزوجية
0 فضل طاعة الزوج 2014 ، جزاء طاعة الزوج 2014 ، اهمية طاعة الزوج2014
0 ماسك للبشرة المختلطة ، كيفية تغذية البشرة المختلطة ، العناية بالبشرة
0 خلفيات كرتونية للجلاكسي ، احدث خلفيات جلاكسي اس ، صور جلاكسي كارتون
0 منهج الرسول في تربية الأطفال ، المنهج النبوي في التربية ، التربية الايمانية للطفل


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 11 - 2012, 05:37 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم



يعطيك العآفيه ع الكلمآت الرووعه
أحسآس بمنتهى الجمآل
لاهنت،’ي ع الطرح الراائع..
أبدعت وأكثر...
ب انتظار جديدك بكل شوووق ..
ارق التحآيا لك ...
ودي وشذى الورد











آخر مواضيعي

0 اسمك في فمي بطعم السكاكر
0 فينا نخلي الأربعآء والخميس والجمعة يوم واحد
0 •.♥.• مدونتي عطرها رماد •.♥.•
0 لا يؤلم الفقد لكن تؤلم الذكرى
0 وآللّهـ مآ غيرهـ سكنْ .. فِيْ كونِيْ ~ ,,,
0 أخطأت كثيرا
0 ما يطيح الورد من ثقل الرحيق
0 أحبك وأنت تتجاهل وكنك بالهوى جاهل
0 أحبك كثر مآخآوت حروف آلعشق هآويهآ
0 على الوتر الحساس كان للحرف عزف


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك سريع التحضير ، احلى طريقة عمل كيك سريع التحضير ، وصفة كيك سريع التحضير غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 10 - 2012 09:41 AM
الفيمتو , طريقة عمل قطع الفيمتو , احلي طريقة تحضير لقطع الفيمتو الرائعة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 01:42 AM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 12 - 6 - 2012 03:23 PM
طريقة سهلة لعمل تشكين رولز , عمل تشكين رولز لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 6 - 2012 04:05 PM
ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:34 PM


الساعة الآن 05:43 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول