متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 11 - 2012, 07:56 AM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم



احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم


سينامون رولز
احلى سينامون رولز طريقة تحضير

المكونات

  • لتحضير العجينة
  • 1/2 4 كوب دقيق
  • 1 باكو خميرة جافة
  • 1 كوب لبن
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/3 كوب زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة
  • مقادير الحشو
  • 2 ملعقة كبيرة بدة سايحة
  • 1/2 1 كوب سكر بودرة
  • 1/2 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 3/4 كوب زبيب
  • للتقديم
  • 1 كوب كريمة مخفوقة
  • 1/4 كوب سكر
  • 75 جرام شيكولاتة خام مقطعة
  • 1 ملعقة صغيرة نسكويك
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة




طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">
  1. طريقة التحضير
    في وعاء عميق، اخلطي 1/2 1 كوب دقيق مع الخميرة، واتركيهم جانباً.
  2. اخلطي اللبن والسكر والزبدة والملح في إناء علي النار، وقلبيهم حتي تسيح الزبدة.
  3. أضيفي البيض علي الدقيق، واضربيه بمضرب كهربائي علي سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم اضربيه مرة أخرى لمدة 3 دقائق علي سرعة عالية.
    أضيفي خليط اللبن للعجينة، ثم أضيفي باقي كمية الدقيق، وقلبيه بملعقة خشب.
  4. ضعي العجينة في إناء مدهون بقليل من الزيت.
  5. غطي الإناء وضعي العجينة في مكان دافئ لتخمر لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين، أو حتى يتضاعف حجمها ..
  6. يمكنك وضع العجينة لتخمر في فرن ساخن غير موقد.
  7. بعد تخمر العجينة .. اهبطيها بكفك للتخلص من الهواء، ثم ضعيها على سطح به القليل من الدقيق.
  8. قسمي العجينة إلى قطعتين، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق.
    افردي كل نصف من العجينة علي شكل مستطيل ( 20 × 30 سم)، وادهنيه بالزبدة السايحة ..
  9. قومي بحشوها بالحشو السابق تجهيزه.
    لفي كل مستطيل من جهة الطول حتى تصبح العجينة اسطوانة طولية، ثم قطعي كل اسطوانة إلى 10 قطع.
  10. احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة.
  11. رصي القطع في الصينية، ولا تضعي أكثر منن صف فوق بعض.
    غطي الصينية واتركيها تخمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة .. إذا تكونت أي فقاقيع هواء، تخلصي منها بخلة أسنان مدهونة بالزيت.
    سخني الفرن قبل وضع الصينية، ثم ضعي الصينية علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون الرولز ذهبياً ..
  12. اتركيها قليلاً لتبرد، ثم انقليها لطبق كبير.

    طريقة تحضير الحشو
    في إناء، اخلطي كل المكونات واتركيها جانباً.

    طريقة التحضير للتقديم
    في إناء علي النار، سخني الكريمة المخفوقة والشيكولاتةو النسكويك والسكر .. اتركي المكونات علي درجة حرارة هادئة .. قلبي جيداً حتي تسيح الشيكولاتة.
  13. أضيفي القرفة وقلبي جيداً لمدة دقيقتين أو ثلاثة .. حتي تتجانس المكونات ويغلظ القوام.
  14. ضعي الرولز في طبق التقديم، وافردي عليه الخليط السابق.



    قدمي السينامون رولز دافئاً أو بارداً.













آخر مواضيعي

0 فوائد السيروم للبشرة ، السيروم للبشرة ، اهمية السيروم لبلشرة
0 احلى اطقم حمامات كشخه ، اكسسوار الحمامات ، اناقة اطقم الحمامات
0 تربية الأطفال في سن الخامسة ، نصائح لتربية الاطفال ، نفسية الطفل فى سن الخامسه 2014
0 البيتزا الحارة الحلوة ، اسهل خطوات عمل البيتزا الحارة الحلوة ، طريقة عمل البيتزا الحارة
0 ملابس للعروسه , أرواب للعروسه , clothes for the bride فساتين زفاف , فساتين خطوبه , wedding
0 كيك البندق المطحون ، احلى طريقة عمل كيك البندق المطحون، وصفة كيك البندق المطحون
0 خلفيات بنات للبلاك بيرى 2014 , صور بلاك بيرى 2014 , خلفيات كيوت بلاك بيرى 2014
0 خلطات تبييض اليدين - وصفات تبييض وتنعيم اليدين - طريقة تبييض اليدين
0 لفات طرح , لفات طرح للعروسه , rolls veil
0 مكياج ماركة 2014 ، مكياج بودي شوب2014 ، مكياج ماركة بودى شوب 2014


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 11 - 2012, 06:37 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم



يعطيك العآفيه ع الكلمآت الرووعه
أحسآس بمنتهى الجمآل
لاهنت،’ي ع الطرح الراائع..
أبدعت وأكثر...
ب انتظار جديدك بكل شوووق ..
ارق التحآيا لك ...
ودي وشذى الورد











آخر مواضيعي

0 أزهــآر تلآمــٍس قـلــوبنــآ
0 المشاعر مابها أحدن قوي
0 فضل بعض سور القرآن الكريم
0 رعش قَلبي سحر عينك وآنآ مقوى على آلكتمآن
0 سأحدثكم عن عشق يسكن أنفاسي
0 صلاة الفجر الفريضه الضائعه
0 أحبك كثر مآخآوت حروف آلعشق هآويهآ
0 صور تتكلم
0 يؤجل الله امنياتنا ولاينساها
0 وش لك بشخص ما يقدر حنينك


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك سريع التحضير ، احلى طريقة عمل كيك سريع التحضير ، وصفة كيك سريع التحضير غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 10 - 2012 10:41 AM
الفيمتو , طريقة عمل قطع الفيمتو , احلي طريقة تحضير لقطع الفيمتو الرائعة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 02:42 AM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 12 - 6 - 2012 04:23 PM
طريقة سهلة لعمل تشكين رولز , عمل تشكين رولز لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 6 - 2012 05:05 PM
ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 03:34 PM


الساعة الآن 03:11 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول