متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29 - 11 - 2012, 10:40 PM   #1

منه
خجلي متآلق
افتراضي خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي والباذنجان 2013



خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي 2013
خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي 2013
خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي 2013
خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي 2013
خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي 2013
طبعا نجهز كرنبه بتقطيعها وسلقها

خطوات محشي الملفوف الالف الياء
خطوات محشي الملفوف الالف الياء





خطوات محشي الملفوف الالف الياء

وايضا نجهز الباذنجان بان نقوم بحفره او تقويره ثم غسله ووضعه مقلوبا فى مصفاه لتصفيته

خطوات محشي الملفوف الالف الياء


وفى هذه الاثناء نقوم بتجهيز الحشوه كتالى

قومى بفرم عده بصلات باليد وليس بالاله

وتجهيز عصير الطامطم فى الخلاط

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

فى حله على النار ضعى قليل من الزيت + سمنه بلدى + قطع من ليه الخروف

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

ثم ضيفى البصل واتركيه على نار هادئه حتى يذبل ويصفر قليلا

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

خطوات محشي الملفوف الالف الياء


ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

خطوات محشي الملفوف الالف الياء


ثم نرفعها من النار ونضعها فى صينيه او طبق كبير
ونضيف اليها الخضره المقطعه رفيعا وهى عباره عن


شبت + بقدونس _ كسبره خضراء

خطوات محشي الملفوف الالف الياء


خطوات محشي الملفوف الالف الياء


ثم نقوم باضافه البهارات المطحونه الاتيه

ملح + فلفل اسود + كمون + بهارات + زعتر مجفف + نعناع + شطه حمراء


ونضيف الارز



خطوات محشي الملفوف الالف الياء


انا ما وجدت شطه حمراء فضفت معجون الشطه الحمراء

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

م نقوم بعمليه الحشو مع ملاحظه ترك مساحه فاضيه فى الباذنجان لان الارز بيزيد فى السواء

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

خطوات محشي الملفوف الالف الياء

فى هذه الاثناء نقوم بسلق اللحم او الدجاج

خطوات محشي الملفوف الالف الياء


ثم ناخذ الشوربه


خطوات محشي الملفوف الالف الياء



ونسقى الكرنب والباذنجان على ان يكون مقدار الشوربه فى الكرنب اعلى بحوالى 2 سم من سطح الكرنب

لكن فى الباذنجان يصل ارتفاع الشوربه الى حوالى الثلثين اسفل الباذننجان

خطوات محشي الملفوف الالف الياء



ثم نضع الحله على النار بعد احكام غلقها ثم بعد الغليان نهدا النار ونضع صفيحه اسفل الحله ونتركها تنضج فى هدوء


ونجهز اللحمه للشواء

وانا اشويها بعه طرق هذه احداها


اقوم بتتبيل اللحمه بصل مفروم + بهارات + فلفل اسود + ملح هارات + دبس الرمان


خطوات محشي الملفوف الالف الياء



ونرصها فى صينيه

وندخلها الفرن

خطوات محشي الملفوف الالف الياء


خطوات محشي الملفوف الالف الياء


وهذا هو المحشى بعد السواء


خطوات محشي الملفوف الالف الياء


خطوات محشي الملفوف الالف الياء


خطوات محشي الملفوف الالف الياء


خطوات محشي الملفوف الالف الياء














آخر مواضيعي

0 توبيكات شوق و حنين 2014 , توبيكات اشتياق للمسن جديده 2013
0 اكسسوارت شعر للعروس زينة2013 , اكسسوارت عروس شيك جدا 2014
0 خلفيات حزن للايفون جميله 2013 , احدث خلفيات للايفون 2013
0 شنط سواريه للبنوتات الانيقة 2014 ، شنط للمناسبات والسهرات 2013
0 اكسسوارات رجاليه رهيبه 2013 , اجمل واروع الاكسسوارات الرجاليه 2013
0 فساتين سهره 2013 , فساتين سهره جديده 2013
0 زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013
0 جوزة الطيب 2013 , معلومات عن جوز الطيب وفوائدها
0 اروع الشلالات بالعالم , تقارير وصور عن اطول الشلالات بالعالم
0 وصفات طبيعية لعلاج الهالات السوداء 2013 , كمادات لعلاج الهالات 2013


  رد مع اقتباس
قديم 9 - 12 - 2012, 11:05 PM   #2

افتراضي رد: خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي والباذنجان 2013













آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل محشي الكرنب 2013 , الملفوف المحشي بالخطوات 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 10:01 PM
قناع بورق الملفوف للبشرة الدهنية ، قناع بورق الملفوف ، العناية بالبشرة غلآآ رؤؤحي عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 26 - 10 - 2012 11:27 AM
احلى طريقه عمل شوربه الملفوف ، شوربة الملفوف ، خطوات شوربة الملفوف غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 10 - 2012 01:15 PM
الدجاج الملفوف , طريقة عمل الدجاج الملفوف , طريقة نحضير الدجاج الملفوف رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2012 08:55 AM
طريقة عمل الملفوف بالصور , بالخطوات طريقة عمل الملفوف بالصور لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 6 - 2012 05:11 PM


الساعة الآن 05:47 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول