متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 3 - 2013, 09:35 AM   #1

new خطوات عمل فريكة الدجاج السورية ، طريقة طبخ فريكة الدجاج السورية ، فريكة الدجاج السورية



خطوات عمل فريكة الدجاج السورية ، طريقة طبخ فريكة الدجاج السورية ، فريكة الدجاج السورية



خطوات فريكة الدجاج السورية طريقة المقادير:

كيلو لحم مفروم معصج 1/2
نص كأس من الصنوبر المحمص
نصف كأس من اللوز المقشر والمحمص
نصف ملعقة صغيرة من البهارات أو الفلفل الأسود
كأسان من الفريك
دجاجة واحدة أو نصف كيلو جرام من لحم الضأن
بصلة مقشرة
ملعقتان كبيرتان من سمن أو الزبد
ملعقة صغيرة من الملح



الطريقة:


يقلى لحم الضأن أو الدجاج بملعقة كبيرة من السمن حتى يحمر من كل جوانبه يغمر اللحم أو الدجاج بالماء وتضاف إليه البصل، والملح والفلفل الأسود أو البهار ويترك على نار متوسطة حتى ينضج.
يحتفظ باللحم أو الدجاج جانباً بعد نزع العظم ويصفى المرق، يغسل الفريق وتصفى، يوضع مرق اللحم أو الدجاج على النار مع ملعقة متوسطة من السمن ويعاد تتبيله مرة أخرى.
عندما يبدأ المرق بالغليان تضاف الفريك ويعير ماؤها ليكون ارتفاع الماء أعلى بمقدار إصبعين من مستوى أرتفاع الفريك.
تترك على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم تخفف النار تحتها ويراعى عدم تحريكها أثناء الطهور، تحمر ملعقة من السمن وتوضع فوق الفريك الناضجة ، تقدم ساخنة مزينة باللحم المقطع والمفروم أو بقطع الدجاج مع اللوز والصنوبر.













آخر مواضيعي

0 علاقة خاصة بين الأب والطفل2013 - كيف تنشأ علاقة خاصة بينك وبين طفلك 2014 - اللعب مع الأطفال 2014
0 اسباب امراض الكورونا 2013 - اعراض مرض الكورونا 2014 - علاج مرض الكورونا 2014
0 مكياج عرايس 2013 ، صور مكياج عروس عرايس 2013 ، احلى مكياج عرايس 2014
0 خلطات للوجه 2013 , اسهل خلطات للوجه 2014 , افضل خلطات للوجه 2013
0 صور ديكورات باللون الابيض ، ديكورات روعة للفلل ، اجمل ديكورات للفلل
0 خلفيات امطار وبرد ، خلفيات حنين روعه ،Backgrounds rain and cold
0 اوريو سنابل السلام , حلويات شرقيه , Oreo Sanabel peace
0 كيف تسيطرين على طفلك 2013 ، السيطرة على الطفل الجانح 2014 ، اساليب التربية الحديثة 2014
0 فساتين سوارية للمحجابات ، فساتين فخمة للمحجابات ، ازياء للمحجبات
0 رمزيات شباب جالاكسى 2013 ، خلفيات جالاكسى جديدة 2014 ، خلفيات ذوق للجالكسي2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فتة الدجاج بالصور , فتة الدجاج , طريقة عمل فتة الدجاج , كيفية تحضير فتة الدجاج صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 3 - 2013 09:37 PM
طريقة تحضير كرات الدجاج بالجبن 2013 , خطوات عمل كفتة الدجاج الشهيه 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 09:04 PM
البيوت السورية ، شياكة البيوت السورية ، صور البيوت السورية حبر العيون ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 9 - 8 - 2012 11:40 PM
الدجاج المحشي - طريقة تحضير الدجاج المحشو على الطريقه التركيه - الذ طبق تركي الدجاج المحشي ألوان مزيفه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 7 - 2012 09:21 PM
فتة اللحمة , طريقة عمل فتة اللحمة السورية , شرح عمل الفتة بالطريقة السورية عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 7 - 2012 12:37 AM


الساعة الآن 07:19 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول