متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 9 - 2011, 01:56 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل فطائر الصاج



طريقة عمل فطائر الصاج




المقادير:



العجينة
2 صدر دجاج مخلي العظم والجلد
فلفل اسود
كمون
1ملعقة صغيرة خل
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 بصل كبير مقطع مكعبات
3 ملعقة طعام زيت
1 فلفل رومي مقطع مكعبات
رشة بهارات كاري
1 ملعقة طعام صويا صوص
مايونيز أو جبن شرائح شيدر


الطريقة:



- تعجن العجينة بنفس الطريقة الموجودة في الرابط وتترك حتى تخمر
- يقطع الدجاج مكعبات صغيرة ويتبل بالثوم والخل والكمون والفلفل ويترك على الأقل ساعة في الثلاجة ويفضل ليلة كاملة في الثلاجة .
- يسخن الزيت في مقلاة ويقلب به البصل على نار عاليه ثم يضاف الفلفل الرومي ويبعد عن النار .
- في نفس المقلاة يقلب الدجاج ثم يترك على نار هادئة حتى يستوي
- يضاف له البصل والصويا صوص وبهارات الكاري والملح ويترك جانبا
- تقسم العجينة إلى كور متوسطة الحجم
- تدهن الطاولة بزيت الزيتون وترق العجينة بالاصابع على الطاولة بحيث تكون قرص دائري ارتفاعه 1/4 سم
تحمى صاج على النار أو يمكنك استخدام الة البان كيك وتوضع عليه العجينة مع الضغط عليها بالاصابع حتى ترق
-تترك حتى تحمر ثم تقلب على الجهة الآخرى توضع كمية بسيطة مايونيز أو شريحة جبن شيدر وكمية من الدجاج في نصف العجينة وتطوى عليها الجزء الاخر ثم تقلب حتى تحمر وتقدم .













آخر مواضيعي

0 فساتين موضة 2012
0 اسباب ظهور البثور
0 سكرابز ميداليات Medal scraps
0 تحميل ماسنجر بلس عربي 2012 messenger
0 لوسيون للبشرة الدهنية
0 فساتين كتف واحد 2012
0 السعودية تقر نظامي الرهن والتمويل العقاري
0 لعبة الملاكمة للايفون Kick the Buddy
0 طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات
0 كولكشن فرساتشي Versace 2012


  رد مع اقتباس
قديم 2 - 10 - 2011, 02:28 AM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: طريقة عمل فطائر الصاج



يم يم لذيذ
عواافي على الطرح الاكثر من راائع
اخوي حنين الروح

سلمت وسلمت يمناك على ماوضعت
باقات عطري لروحك...✿










آخر مواضيعي

0 آيتها الخمس نعم خنتك
0 نبضي وإحساسي الأول
0 سألت ربي خمسة ريالات
0 وداعا فقد كدت بحقٍ تقتلني
0 الظمأ في معجمي هو غيبتك - sms - mms
0 منتجع زجاجي في فنلندا
0 حرف وآحد لكن إحذروه
0 ضميتك شوق
0 إشتقت لك كثير
0 بي ام دبليو مصنوعه من الطوب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماسك الشاي للبشرة حنين الروح عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 1 29 - 9 - 2011 02:46 AM
الشاي الاخضر استاذ الغرام صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 3 7 - 9 - 2011 10:05 PM
طريقة عمل فطائر التوت حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 8 - 2011 08:40 AM
طريقة عمل فطائر البيض حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2011 07:48 AM
طريقة عمل فطائر علي باشا حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 7 - 2011 08:29 PM


الساعة الآن 12:09 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول