متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 6 - 2013, 09:15 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي معمول التمر 2014



المقادير


1/2 كوب حليب


1 كوب زبد


1 كوب دقيق


2 كوب دقيق سميد


1/4 كوب سكر


2 ملعقة كبيرة ماء زهر


1 كوب عجوة


سكر بودرة


الطريقة


1- يُخلط الحليب مع الزبد في إناء عميق على نار متوسطة، يُترك حتى يبدأ في الغليان.


2- في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، السميد والسكر بإستخدام ملعقة خشبية.


3- يُضاف خليط الحليب والزبد تدريجياً لخليط الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية.

4- يُضاف ماء الزهر ثم تُعجن المكونات بأطراف الأصابع حتى تندمج تماماً.


5- يُنقل العجين إلى وعاء أخر جاف ونظيف، يُغطى بالبلاستيك ويُوضع بالبراد لمدة 8 ساعات.

6- يُفرد العجين بالنشابة بين ورقتين زبدة على شكل مستطيل سُمكه حوالي 1 سم، تُفرد العجوة بنفس الطريقة والسُمك.
7- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.

8- يُوضع مستطيل العجوة فوق مستطيل العجين، يُلف العجين حول العجوة حتى يأخذ شكلاً إسطوانياً.


9- تُقسم إسطوانة العجين إلى قطع متساوية الطول بإستخدام سكين حاد.

10- يُرص في صاج فرن ويُخبز في الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز، يُترك ليبرد قليلاً ثم يُزين بقليل من السكر البودرة.













آخر مواضيعي

0 تسريحات عروس بالجدائل , تسريحات جدائل للعروس 2012
0 مباريات الاحد 2016 - مباريات اليوم الاحد 2016
0 الحساسية , مرضى الحساسية , علاج مرض الحساسية , مرض الحساسية
0 مسلسلات قناة دبي رمضان 2013 , مسلسلات قناة دبي 2013 , برامج قناة دبي في رمضان 2013
0 شعر عن الرجولة 2013 , الرجولة 2013 , قصيدة عن الرجولة 2013 , خاطرة عن الرجولة 2013
0 احدث غرف نوم كلاسيك للعرائس
0 دعاء ليالي القدر
0 اكسسوارات تركية باشكال والوان مختلفة , اكسسوارات تركية 2013
0 التيما 2013 , صور التيما 2013
0 قطري يشتري رقم ٦٦٦٦٦٦٦ مقابل ٢٫٧٥ مليون دولار , قطري يشتري رقم جوال مقابل مليونين


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل معمول التفاح 2014 , معمول التفاح 2014 , طريقة تحضير معمول التفاح 2014 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 6 - 2013 02:10 AM
فوائد التمر للصحة ، احلى فوائد التمر ، اهمية التمر للانسان أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 22 - 5 - 2013 10:58 AM
فوائد التمر للصائم 2013 - فوائد التمر في شهر رمضان 2014 - فائدة التمر للجهاز الهضمي 2015 أعماق السكون صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 30 - 4 - 2013 02:30 PM
معمول مد بالتمر ، اسهل طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 11 - 2012 09:00 PM
حلى معمول بالجوز ،احلى طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 10 - 2012 07:50 PM


الساعة الآن 12:36 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول