متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 7 - 2013, 06:19 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي عمل المقلوبه , طريقة عمل المقلوبه , مقلوبه , طريقة تحضير المقلوبة



المقلوبه طريقة المقلوبه مقلوبه طريقة



المقادير:


كيلو غرام ونصف باذنجان مستدير
2 أوقية لحم ظأن موزات

4 كوب ماء
ملح
صنوبر
كوب ونصف أرز طويل
نصف كوب سمن لتحمير الصنوبر
بهار وقرفة
نصف ملعقة صغيرة من العصفر
كوبان ونصف من زيت نباتي لقلي الباذنجان.


الطريقة:

يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح ثم تقلى قطع الباذنجان بالزيت وتصفى على قطع من الورق لامتصاص الزيت.


يسلق اللحم بعد إزالة (زفرته) ويضاف إليه الملح والتوابل وتغطى الطنجرة لمدة أربعين دقيقة.
يغسل الأرز وتوضع ملعقتا طعام من الأرز غير المطبوخ في قعر الطنجرة ثم يوضع اللحم فوق الأرز.
وتوضع قطع الباذنجان فوق اللحم وعلى جوانب الطنجرة، يضاف الأرز المتبقي فوق الباذنجان ثم يضاف مرق اللحم الساخن إلى الأرز تدريجياً حتى يتغير ترتيب الأرز والباذنجان، توضع الطنجرة على نار خفيفة لمدة أربعين دقيقة.
تقلب الطنجرة على صينية أو طبق أكبر من الطنجرة، ينثر الصنوبر المحمر على سطح الباذنجان .













آخر مواضيعي

0 الشك في الزوجة , الشك في الزواج , الشك في زوجته , الشك والعناد بين الزوجين
0 رسائل صداقة للبنات قصيرة 2012
0 ايقاف شاب في القصيم 3 ايام لاحداثه اصواتا مزعجة بسيارته
0 فضل سورة ص , فائدة سورة ص , سورة ص , فوائد سورة ص , قراءة سورة ص
0 اختراعات ندم عليها مخترعيها
0 خطا في معلومة على موقع قياس , مدير مدرسة بالرياض يكتشف خطا في معلومة على موقع قياس
0 خلفيات مسلسل احبك امس , رمزيات مسلسل احبك امس , صور شجون الهاجري مسلسل احبك امس
0 صور ريم الصانع 2018
0 وفاة غسان مطر - اسباب وفاة غسان مطر - صور وفاة غسان مطر
0 ميكس مولتن كيك , طريقة تحضير ميكس مولتن كيك , كيك ريد فيلفيت


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقلوبة اللحمه دايت 2013 - اكلات تنفع للتنحيف 2014 - طريقة المقلوبه باللحمه دايت 2015 أعماق السكون صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 4 - 5 - 2013 01:16 PM
طريقة عمل خبز فرنسي بالخضار والجبن 2013 , طريقة تحضير عشاء سريع 2014 , طريقة الخبز الفرنسي بالصور 2 لْورسِينْ !! مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 4 - 2013 10:37 PM
احلى طريقة المقلوبة 2014 ، المقلوبة الجميلة 2013 ،احلى اكلات 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 4 - 2013 11:44 AM
طريقة عمل المقلوبة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 01:19 AM
حلى الكاسات المقلوبه صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 12 - 2011 02:46 PM


الساعة الآن 06:23 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول