متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 8 - 2013, 06:02 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  يخنة السجق , طريقة عمل يخنة السجق الاسبانية , يخنة السجق الاسباني
يخنة السجق الإسبانية المكونات:
½ كيلو سجق دجاج ½ كيلو سجق تشوريزو اسبانى (سجق لحم مدخن ) 2 حبة فلفل أحمر رومى كبير 2 حبة فلفل أصفر كبير 2 حبة طماطم كبيرة مفرية 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم بيوريه 1 بصلة كبيرة جوليان 2 فص ثوم مفرى 2 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة ملح – فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كمون – قرفة – بابريكا مدخنة – اوريجانو – فلفل حار بودرة (تشيلى ) 2 وقة غار (ورق لورى ) رشة جوزة الطيب زيت زيتون 3 كوب مرقة دجاج التحضير: في طاجن كبير يصلح لدخول الفرن قومى بتشويح البصل مع ورقتى الغار فى قليل من زيت الزيتون لدقيقتين ثم أضيفى حبات السجق الدجاج والتشوريزو وشوحيهم معاً ل5 دقائق قبل ان تضيفى الثوم والفلفل الالوان المقطع ويشوح لدقيقة اخرى ثم نضيف له الطماطم المفرية والمرقة والتوابل والفاصولياء الحمراء وتترك لتغلى ثم ترفع من على النار وتغطى جيداً وتدخل فرن حار 220 وتترك ل30 دقيقة ثم تقدم ساخنة مع أرز ابيض وخبز طازج وتزين بقليل من الثوم المعمر.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| يخنة البطاطا , طريقة عمل يخنة البطاطا , يخنة البطاطس , طريقة تحضير يخنة البطاطا | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2013 05:33 PM |
| فطيرة السجق لافطار رمضان 2013 ، مقادير فطيرة السجق ، طريقة عمل فطيرة السجق 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 6 - 2013 05:35 PM |
| اجمل مقبلات رمضانية 2013 , خبز السجق ، كيفية عمل خبز السجق لرمضان 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:28 AM |
| احلى وصفة طبق يخنة الدجاج ، كيفية عمل طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 5 - 2013 07:18 AM |
| طريقة عمل فطيرة السجق 2013 ، خطوات عمل فطائر السجق 2014 ، اهم مقادير فطيرة السجق 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 4 - 2013 09:25 AM |
العرض الشجري
