متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 11 - 2013, 01:31 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع



المقادير
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • بابريكا مطحونة , ملعقة صغيرة
  • دقيق , كوب
  • ثوم مفروم ,2 فص
  • زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • كزبرة خضراء ,3 ملاعق كبيرة
  • أوراق نعناع ,3 ملاعق كبيرة
  • أوراق بقدونس ,3 ملاعق كبيرة
  • سردين ,0.50 كيلو
  • زيت للقلي ,2 كوب

طريقة التحضير
- يُنظف السمك جيداً مع التخلص من الأحشاء ويُنقع في خليط من الملح والدقيق المذاب في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم يُشطف ويُجفف جيداً.
- تُخلط أوراق الأعشاب الطازجة، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المفروم في وعاء عميق وتُقلب جيداً.
- يوضع الدقيق في وعاء، وتُضاف البابريكا، الملح والفلفل وتُخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُحشى السمك بخليط الأعشاب مع إحكام غلق تجويف البطن باستخدام خلة أسنان.
- يُرش السمك بالدقيق حتى يغطيه تماماً ويُنفض للتخلص من الدقيق الزائد.


- يُسخن الزيت على نار عالية، ويُحمر السمك من الجهتين، ثم يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُقدم السردين المقلي مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون













آخر مواضيعي

0 ابيات شعر صباحية للزوج
0 صور اسم اشهب
0 تفاصيل عن الرهن العقاري في السعودية - اخبار الرهن العقاري
0 صور اسم منصور
0 طريقة تغذية الطفل في الشهر الحادي عشر 2013 , تغذية الطفل في الشهر الحادي عشر 2013
0 الهلال يفوز في بطولة العين الدولية الودية , الهلال يحقق بطولة العين الودية
0 وظائف ادارية وفنية بجامعة الطائف - وظائف ادارية وفنية شاغرة بجامعة الطائف 1433
0 البشره الدهنيه , علاج البشره الدهنيه , مشاكل البشره الدهنيه , طريقة التخلص من البشره الدهنيه
0 اسئلة اسك مضحكه
0 ايساف اغنية حب جديد


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة السردين المقلى 2014 ، Fried Sardine 2014 شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 3 - 2013 12:09 PM
طريقة السردين المقلى 2014 ، Fried Sardine 2014 شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 2 - 2013 07:54 AM
السردين المقلي ، اسهل وصفة السردين المقلي ، طريقة عمل السردين المقلي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 01:52 PM
السردين بالفرن ، اسهل طريقة عمل السردين بالفرن ، كيفية عمل السردين بالفرن غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 01:27 PM
السردين بالطماطم ، اسهل طريقة عمل السردين بالطماطم ، وصفة لعمل السردين بالطماطم غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 01:21 PM


الساعة الآن 12:02 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول