متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28 - 11 - 2013, 10:05 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل شوربة الباذنجان
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 بصل صغير مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات - 4 كوب مرق دجاج - 3/2 كوب كريم - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 1 كوب جبن موتزريلا مقطع شرائح رفيعة - ملح وفلفل - للتزيين : 2 فص ثوم مفروم ناعم- بشر ليمون - 1 ملعقة كبيرة بقدونس. الطريقة: يُسخن الزيت في وعاء كبير ويُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة 5 دقائق
- يُضاف الباذنجان ويُطهى لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى يُطهى ويُحمر قليلاً - يُضاف المرق ويُقلب الخليط لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُطحن حتى ينعم - يُعاد لنار متوسطة ويُضاف الكريم والبقدونس ويُتبل وتُترك حتى تغلي وتُرفع - في هذه الأثناء يُمكن خلط جميع مكونات التزيين جيدا - تُغرف الشوربة وتُجمل بقطع الجبن الموتزريلا وخليط التزيين
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقادير سلطة الباذنجان , سلطة الباذنجان , طريقة تحضير سلطة الباذنجان , طريقة عمل سلطة الباذنجان | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 7 - 2013 05:45 PM |
| الباذنجان المخلل بالثوم ، اجدد طريقة عمل الباذنجان المخلل ، وصفة الباذنجان المخلل | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 5 - 2013 08:13 AM |
| مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2013 10:23 AM |
| مقادير شوربة الخضار البيضاء2013 , شوربة الشوفان مع الخضروات 2013 , طريقة تحضير شوربة الفطر والذرة 2 | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 9 - 2012 11:52 PM |
| شوربة البروكولي , طريقة عمل شوربة البروكلى , اشهى واحلى شوربة | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 4 - 2012 02:50 PM |
العرض الشجري
