متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 2 - 2014, 10:21 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  حلوياتي 2014
مكونات العجينة 250 غ زبدة كاس صغير زيت كاس صغير حليب كاس صغير سكر 1 خميرة فاني دقيق حسب العجين  دهنت نصف البسكويت ببياض البيض وزينته با لجوز والنصف الثاني يبقى بدون جوز لأنه هو قاعدة البسكويت   لصقت اثنتين بالمربى  زينتها بالشوكلاطة السوداء  العجينة 5 بيضات زلافة زيت زلافة سكر ملعقة كبيرة زبدة 2 خميرة دقيق أي مكسرات عندك أنا عملت لوز وفستق وجوز الهند والجنجلان  عملت العجين في قوالب مدهونة بالزبدة وحطتها بالفرن   بعد ما خرجتها من الفرن أزلتها من القوالب وغطيتها بمنديل حتى بردت جيدا ثم قطعتها ورجعتها مرة ثانية للفرن تتحمر   500 غ زبدة 500 سكر بودرة 5 بيضات 1 خميرة
فاني دقيق حسب العجين   دهنت وجهها بنسلي كرميل ثم عملت لوز مقلي ولصقتهم بنسلي كرميل   نفس العجينة لكن أضفت عليها قليل من الكاكاو و نسكا في مذوب في الماء   لصقتهم بالمربى المخلوط مع الكاكاو و نسكا في مذوب في الماء  زينتها بالشوكلاطة الذائبة وحطيتها في شوكلاطة فرمسيل
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
العرض العادي
