السعرات الحرارية في البرجر

صعب المنال

تعتبر البرغر من أكثر الوجبات السريعة شعبية وهي من بين الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية. ينصح بتجنب تناول هذا النوع من الوجبات بسبب نسبة الدهون السيئة وكمية النشويات العالية الموجودة فيها.
تحتوي برغر اللحم العادية على 360 سعرة حرارية وعلى 17 غرام من الدهون و30 غرام من النشويات. ولكن في العادة يتم تناول البرغر مع البطاطا المقلية والتي تحتوي بدورها على 365 سعرة حرارة وكوب من المشروبات الغازية الذي يحتوي على 150 سعرة حرارية. هذا يعني أن وجبة كاملة من البرغر تعطي الجسم 875 سعرة حرارية. ولكن ما العمل في حال الرغبة بتناول البرغر عند إتباع الحمية الغذائية؟
يمكن إتباع هذه الخطوات للتخفيف من عدد السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها عند تناول البرغر وبالتالي الإستمتاع بتناول هذه الوجبة من حين إلى آخر عند إتباع الحمية الغذائية:

• إزالة قطعة الخبز العلية من البرغر للتخفيف من كمية النشويات.
• طلب البرغر المشوية وليس المقلية.
• تخطي تناول البطاطا المقلية والمشروبات الغازية.
• عدم إضافة المزيد من الصلصات أو المايونيز إلى البرغر.
• إختيار برغر الدجاج لأنها أقل إحتوائاً على الدهون.
• إضافة الخضار الطازجة إلى البرغر كالخس والطماطم للحصول على الألياف الغذائية.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه