متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
8 - 9 - 2014, 02:25 AM | #1 | ||||
| طريقة عمل حساء البروكلي بالسبانخ
المكونات: ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة كبيرة مقطعة فصا ثوم مدقوقان 500 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة 500 جرام بروكلي مقطع لتر مرق دجاج 120 جرام أوراق سبانخ نصف كوب كريمة طهي ملح وفلفل (حسب التذوق) طريقة التحضير: 1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة 3 دقائق، أو حتى يطرى البصل، ثم أضيفي البروكلي والبطاطس وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق تقريبا. 2- أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل، وغطي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى أقل من المتوسطة، واتركي المزيج على النار لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة، أو حتى تطرى البطاطس.
3- أضيفي السبانخ في آخر دقيقتين من مدة طهي الحساء، ثم ارفعي المزيج عن النار، واتركيه جانبا لمدة 5 دقائق أو حتى يبرد قليلا. 4- اخفقي حساء البروكلي بالسبانخ على دفعات حتى يصير ناعما، ثم أعيديه إلى الوعاء، وارفعيه على درجة حرارة منخفضة، ثم أضيفي الكريمة، وقلبي لمدة دقيقتين حتى يسخن الحساء، وقدميه في الحال.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اكلات رمضانية روعة , وصفة عمل كانيلوني بالسبانخ 2013 ، طريقة تحضير كانيلوني بالسبانخ 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2013 10:57 PM |
البروكلي المشوي بالجبن ، طريقة عمل البروكلي المشوي بالجبن ، كيفية عمل البروكلي | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 5 - 2013 08:32 AM |
البروكلي 2013 - فوائد البروكلي 2014 - الشفلور 2015 | أعماق السكون | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 30 - 4 - 2013 01:34 PM |
فطائر بالسبانخ ، طريقة عمل فطائر بالسبانخ 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 12 - 2012 07:06 PM |
حساء كريمة البروكلي , وصفات اكلات بالصور , طبخات شهيه بالصور | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 8 - 2012 02:53 PM |