متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 6 - 2013, 09:26 AM   #1

new اكلات رمضانية روعة , وصفة عمل كانيلوني بالسبانخ 2013 ، طريقة تحضير كانيلوني بالسبانخ 2014



اكلات رمضانية روعة , وصفة عمل كانيلوني بالسبانخ 2013 ، طريقة تحضير كانيلوني بالسبانخ 2014









اكلات رمضانية روعة وصفة كانيلوني

المقادير

جبن موزريلا مبشور (للحشو),0.25 كوب
جبن ريكوتا أو جبن بدون ملح (للحشو), كوب
زيت زيتون (للحشو),2 ملعقة كبيرة
سبانخ شرائح (للحشو), كوب
بصل مفروم (للحشو), حبة
ملح (للكانيلوني),0.25 ملعقة صغيرة
زيت زيتون (للكانيلوني), ملعقة كبيرة
ماء (للكانيلوني),1.50 ملعقة كبيرة
بيض (للكانيلوني),2 حبة
ملح وفلفل (للحشو), حسب الرغبة
دقيق (للكانيلوني),1.75 كوب
كريمة لباني (للحشو),2 كوب

طريقة التحضير

* للكانيلوني:

- تُوضع جميع المحتويات في عجان كهربائي وتُخفق جيداً للحصول علي عجين متماسك أما في حالة صنعها يدوياً فيُوضع الدقيق علي سطح أملس ونقوم بعمل حفرة في وسطه ثم يُخفق البيض ويضاف إليه الماء والزيت ويُصب بداخل الحفرة.

- يتم مزج قليل من الدقيق بالسائل الموجود باستعمال الشوكة وتُكرَّر الحركة دائرياً حتي يتم خلط كل الدقيق بالسائل ويتكون عجين المكرونة.

- في كلتا الحالتين عند عمل العجين بالماكينة أو يدوياً فيجب فرد العجين عدة مرات ليُصبح رفيعاً جداً قبل تشكيله، وإذا أردنا استخدام النشابة فيجب الضغط عليها ليصبح رقيقاً جداً وأقل من ربع سنتيمتر في السُمك وتُقسم إلي مستطيلات بعرض 7 سنتيمترات.

* للحشو:

- يُسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية.

- يُسخن الزيت في إناء علي نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتي يُصبح لونه ذهبياً.

- تُضاف السبانخ مع التقليب حتي تتجانس المكونات، وتُغطي وتُترك لمدة 5 دقائق حتي تذبل، ويُتبل بالملح والفلفل.

- يُضاف الجبن مع التقليب حتي تتجانس المكونات، ثم تُرفع جانباً وتترك لتبردُ قليلاً، ثم يُخفق في الخلاط الكهربائي.

- يُوضع الحشو في كيس حلواني لسهولة التحكم فيه (يُمكن استخدام كيس بلاستيك ثم يُوضع الحشو ويُقص طرفه بالمقص) ويُوضع كمية منه علي أحد أطراف شرائح الكانيلوني وتُلف عليها مثل الأسطوانة (مع الاحتفاظ بقليل من خليط السبانخ لحين التقديم).

- تُرص وحدات الكانيلوني في صينية فرن بها قليل من الكريمة علي أن تكون الأطراف ملامسة للصينية وعدم وضع طبقات بعضها فوق بعض.

- تُوضع باقي كمية الكريمة علي الكانيلوني بحيث تغطيها وتُرش بالجبن الموتزاريلا المبشور .

- يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتي تمام النضج وتُزيّن بخليط السبانخ.














آخر مواضيعي

0 مجموعة ميك اب ناعم سعودي , مكياج ناعم سعودي , بالصور مكياج ناعم سعودي 2014
0 خلفيات جمل للجلاكسي 2014 ، خلفيات روشة للجلاكسي ، اكشخ خلفيات الجلاكسي
0 احدث صور هند صبرى - Photo Hend Sabry - هند صبرى
0 اروع مسجات عن رمضان 2014 - Msjat Ramadan 2014 - مسجات منوعة عن رمضان
0 خلفيات حزن للايفون 2013 - خلفيات ايفون دموع حزينة 2014 - خلفيات حزن واطفال
0 صور سياحيه في ماليزيا , صور ماليزيا , اجمل جزر ماليزيا
0 ارق فساتين للبيبى , مجموعة فساتين صغيرة للبنات , ملابس للاطفال
0 فساتين للبنات طويلة ، فساتين سواريهات شيك 2014 ، احدث فساتين سعودية
0 كولكشن اطفال جنان 2014 ، جديد فى العيد ازياء اطفال 2013 ، اجمل ملابس للاطفال
0 جديد رسائل اخر دلع 2013 , مسجات حب 2014 , رسائل اخر دلع 2015


  رد مع اقتباس
قديم 11 - 6 - 2013, 11:57 PM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: اكلات رمضانية روعة , وصفة عمل كانيلوني بالسبانخ 2013 ، طريقة تحضير كانيلوني بالسبانخ 2014



شكرا جزيلا
الله يعطيك الف عافيه
كل الشكر لك

دمتى بصحه










آخر مواضيعي

0 شعرك ثم شعرك سيدتي
0 ماخاف موتك خايف تكون تذكار
0 القرب من الله حياةٌ لا تضاهيهَا حياة
0 لك محبه ماهي لغيرك من الناس
0 سأغادر وأترك خلفي ذكريات حنيني
0 تنظيف الكبد
0 اليانسون شراب لذيذ وفوائد طيبه
0 ماهو الفصام
0 أطرق الباب وقل يا الله
0 جنون غيرتي عليك


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات رمضانية منوعة , اجمل وصفة عمل البط بالبرتقال 2013 ، طريقة تحضير البط بالبرتقال 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2013 11:51 PM
طريقة عمل كريب كانيلونى باللحم المفروم - طريقة عمل الكريب - كانيلونى باللحم المفروم بالصور آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 3 - 2013 10:34 AM
فطائر بالسبانخ ، طريقة عمل فطائر بالسبانخ 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 12 - 2012 07:06 PM
اكلات ووصفات رمضانيه شعبيه 2013 - اطباق وطبخات رمضانية 2013 - اكلات شعبية رمضانية 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 03:25 AM
كيف تحضرين ستيك اللحم بالسبانخ ، اللحم بالسبانخ لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 05:37 PM


الساعة الآن 01:58 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول