متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 5 - 2015, 04:32 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل الملوخية الناشفة
اليوم سنعرض لكي كيفية اعداد وصفة الملوخية الناشفة باللحمة ، وهي من الاكلات القديمة التي تشتهر بها جدة ، وجبة متكاملة رائعة المذاق وعالية في قيمتها الغذائية ، جربيها وسيحبها جميع افراد عائلتك المقادير: – نصف كيلو لحم مكعبات – ملوخية ناشفة – حبة بصل – ٢ حبة طماطم – ٤ فص ثوم – ملح ، فلفل أسود ، كزبرة ناشفة – زيت
– ماء مغلي طريقة التحضير: – ضعي اناء الطهي على النار وبه ملعقة زيت مع البصل وقلبيهم قليلا حتى يذبل البصل ، ثم ضيفي الثوم واللحمة والبهارات وقلبيهم جيداً– ضيفي الطماطم بعد ضربها في الخلاط والملح ، وغطى الاناء الى أن يجف – ضيفي ماء مغلي مناسب لاتمام عملية طهي اللحم واتركي الاناء على نار هادئة حتى تمام النضج – ضعي طاسة على النار وبها ربع كوب من الزيت والملوخية الناشفة وقلبيها الى ان تظهر فقاعات ثم ضيفيها الى اللحم واتركيها على نار هادئة لمدة ربع ساعة الى ان يغلظ القوم ، ثم اغرفيها في طبق التقديم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
22 - 5 - 2015, 03:26 PM | #2 |
| رد: طريقة عمل الملوخية الناشفة يعطيك الف الف عافيه |
26 - 5 - 2015, 09:55 AM | #3 |
| رد: طريقة عمل الملوخية الناشفة شكر جزيلا للطرح القيم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الملوخية ، وصفة عمل الملوخية على الطريقة المصرية | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 9 - 2014 03:46 PM |
فوائد الملوخية للصحة ، اهمية الملوخية في التداوي | بنوتة كيوت | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 7 - 9 - 2014 09:27 PM |
طريقة الملوخية بالدجاج 2014 - الملوخية بالدجاج - اكلات رمضانية | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 6 - 2013 12:46 PM |
عمل الملوخية بالدجاج 2013 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2014 ، الملوخية بالدجاج 2013 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 3 - 2013 11:20 AM |
طريقه عمل الملوخية مع الازر بالشعريه , بالخطوات طريقة عمل الملوخية مع الارز | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 6 - 2012 11:32 AM |