متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 6 - 2013, 01:46 PM   #1

new طريقة الملوخية بالدجاج 2014 - الملوخية بالدجاج - اكلات رمضانية



طريقة الملوخية بالدجاج 2014 - الملوخية بالدجاج 2014

طريقة الملوخية بالدجاج 2014 الملوخية
المقادير
  • ملح الليمون , ملعقة صغيرة
  • سمنة ,4 ملعقة كبيرة
  • بصل , حبة
  • فلفل أسود, ملعقة صغيرة
  • ملوخية يابسة,
  • دجاج مسلوق, دجاجة
  • كزبرة يابسة,2 ملعقة كبيرة
  • كزبرة خضراء, جرزة
  • ورق غار ,4 ورقة
  • فلفل أحمر, ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • قرفة عيدان,2 عود
  • فلفل أسود حب,8 حبة


طريقة التحضير

لسلق الدجاج:

- ننظف الدجاج جيداً

- نضعها في وعاء السلق

- نقشر البصل

- نضيف البصل والقرفة وورق الغار والفلفل الحب والملح إلى الدجاج

- نغمر الدجاج بالماء

- نضع القدر على النار لمدة ساعةٍ أو حتى ينضج الدجاج

- نصفي الدجاج من المرقة

- نخلي الدجاج من العظم ومن الجلد

لتحضير الملوخية:

- ننقع الملوخية بماءٍ دافئ ٍ وملح الليمون لمدة نصف ساعةٍ

- نصفي الملوخية من الماء

- نغسل الملوخية ثم نصفيها جيداً

- نذوب السمن في وعاءٍ كبيرٍ على النار

- نضع الملوخية فوق السمنة

- نقلب الملوخية إلى أن نشعر بأنها قد نضجت

- نضيف إليها مرقة الدجاج إلى أن يغمرها

- نضيف الكزبرة اليابسة والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح

- نغطي الوعاء ونطبخ الملوخية على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقةٍ أو حتى تنضج

- نضيف الكزبرة الخضراء والدجاج إلى الملوخية

- نترك الملوخية لمدة 15 دقيقةٍ او حتى تنشف من الماء بشكلٍ جيدٍ

- نسكبها في وعاء التقديم

يمكننا أن نقدمها إلى جانب الأرز













آخر مواضيعي

0 ورق العنب - محشي ورق العنب 2014 - اكلات رمضانية
0 خجل غرفه النوم ، اسباب الخجل ، علاج الخجل الزائد 2014
0 جديد تسريحات للشعر القصير 2013 ، قصات شعر 2014 ، Hair styles 2015
0 طبيعة فيرونا الايطاليه الساحرة , مدينة روميو وجولييت , فيرونا الايطاليه 2014
0 نكت مضحكة عن الستات , نكت متنوعة , نكت مضحكة جدا
0 خلفيات بلاك بيري رمضانية روعة , خلفيات بلاك بيري شهر رمضان المبارك 2014 , خلفيات بلاك بيري 2013
0 صور سيرين عبد النور - اجمل صور مثيرة سيرين عبد النور بلوك كيلوبترا - اجدد صور سيرين عبد النور
0 اجمد نكت مذهلة - نكت جديده 2014 - نكت نيو
0 عبايات خليجة جذابة للبنات ، اجمل عبايات روعة وانيقة ، ارق كولكشن متميز
0 خلفيات جالكسى مميزة 2013 - Remembrance backgrounds Galaxy 2014 - اجمل خلفيات جالكسى


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة السليق بالدجاج 2014 - طريقة عمل السليق بالدجاج 2014 - اكلات رمضانية أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 6 - 2013 01:41 PM
عمل الملوخية بالدجاج 2013 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2014 ، الملوخية بالدجاج 2013 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 3 - 2013 11:20 AM
طريقة عمل الملوخية بالدجاج 2013 , الملوخية بالدجاج 2013 , طريقة تحضير الملوخية بالدجاج 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 3 - 2013 09:02 PM
عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج ، الملوخية بالدجاج غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:34 AM
طريقه عمل الملوخية مع الازر بالشعريه , بالخطوات طريقة عمل الملوخية مع الارز لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 6 - 2012 12:32 PM


الساعة الآن 07:00 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت