متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 6 - 2015, 04:11 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي عجينة البيتزا



المكوّنات
  • 3 أكواب من الدّقيق الأبيض
  • ملعقة كبيرة من السكّر
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت
  • ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة
  • كوب من الماء الدّافئ

طريقة التّحضير
  • ضعي الخميرة في كوب الماء الفاتر وحرّكيها جيّداً حتّى تذوب.
  • ضعي السكّر مع الخميرة، واخلطيه إلى أن يذوب.
  • أضيفي الملح والزّيت والدّقيق، واعجنيهم جيّداً حتى يصبح العجين طريّاً وأملساً.
  • ضعي العجينة في صينيّة مدهونة بالزّيت وافرديها جيّداً بشكل متناسق من كلّ الأطراف.
  • اتركي العجينة لمدّه 30 دقيقة على الصينيّة قبل وضع مكوّنات البيتزا
  • ضعي ما تريدين من الخضار الخاصّة بالبيتزا على سطح العجين مثل: (شرائح البندورة، وصلصة البندورة، وقطع الفلفل الحلو، وشرائح البصل، وشرائح الفطر، وشرائح البيبروني "الّنقانق"، وعلى سطحها نضع جبنة الموزاريلا المبروشة)، وغيرها من المكوّنات حسب الرّغبة.
  • أدخلي العجينة إلى الفرن، وشغّلي الحرارة على 190 درجة، وانتظري إلى أن تصبح العجينة ذهبيّة اللون، أي ما يقارب الـ 30 إلى الـ 35 دقيقة،.
  • حمّري وجه العجينة بوضعها تحت الشوّاية، حتّى تبدأ الجبنة بالذوبان، وبعد أن تتحمّر أخرجيها من الفرن.
  • أطعميها لعائلتك سواءً أكانت ساخنة أم باردة.













آخر مواضيعي

0 ملكة جمال بدينات العرب 2013 , ملكة جمال بدينات العالم 2013 , صور ملكة جمال بدينات العرب
0 بيسيات جمعة رمضان 2019
0 عبايات ماركة 2012
0 تهنئة بحلول شهر رمضان 2018
0 مسلسل حي السيدة زينب الحلقة 54
0 اوراق عمل الاسبوع التمهيدي اول ابتدائي 1441
0 طريقة عمل كعك الجبن بالفراولة
0 مسلسل احلى ايام الحلقة 14
0 سجل الحلقات التنشيطية
0 اول حالة وفاة بفيروس كورونا في قطر , حالة وفاة بفيروس كورونا في قطر


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عجينة البيتزا صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 27 - 4 - 2015 05:12 PM
البيتزا بالخضار , مقادير عجينة و صلصة البيتزا بالخضار 2014 , خطوات عمل البيتزا الايطاليه بالخضار أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 5 - 2013 11:12 AM
احلى عجينة البيتزا 2013 ، طريقة عمل عجينة البيتزا 2014 ، كيفية عمل عجينة البيتزا 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2013 10:37 AM
طريقة عمل عجينة البيتزا 2012 , عجينة البيتزا 2012 , طريقة عمل عجينة البيتزا بالخميرة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:13 PM
اسرار نجاح عجينة البيتزا, لعمل احلى بيتزا , لنجاح البيتزا حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 16 - 4 - 2012 03:17 PM


الساعة الآن 06:13 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت