متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30 - 6 - 2015, 06:30 PM | #1 | ||||
| طريقة البسبوسه المحشيه منال العالم
البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يتم اعدادها بطرق مختلفة في البلدان العربية ، ويعد السميد هو المكون الأساسي للبسبوسة ، الزبد ، الشيرة ، وتقدم البسبوسة بالمكسرات ، أو جوز الهند ، أو محشية بالقيمر ، ونحن اليوم نتعلم سويا تحضير البسبوسة المحشية على طريقة منال العالم وهي طريقة سهلة سريعة . وقت التحضير : 20 دقيقة . وقت الطبخ : 20 دقيقة . عدد الأفراد : 8 المقادير :
– كوب سميد خشن . – كوب سكر . – كوب جوز هند ناعم . – نصف كوب زبدة مذابة . – كوب روب (لبن) . – 1 بيضة . – ملعقة بيكنج بودر . الحشو : – ملعقة كبيرة فانيليا . – كوب وربع حليب . – ملعقة كبيرة نشا . – كوب قشطة (قيمر) . – نصف ملعقة فانيليا سائلة . – شيرة . – فستق ناعم للتزيين . الطريقة : – تخلط مكونات البسبوسة السكر ، الجوز الهند ، البيكنج بودر ، البيضة ، الفانيليا ، الزبدة المذابة ، والروب لتتكون عجينة لينة . – يحضر الحشو بوضع النشا والحليب والفانيليا على النار حتى يغلظ قوامه . – توضع نصف كمية العجينة في طبق بايركس زجاجي أو صينية فرن . – يوضع الحشو فوق الطبقة الأولى من العجينة . – يغطى الحشو بالطبقة الثانية من العجينة . – تخبز الفرن في فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ، ويحمر الوجه تحت الشواية . – تسقى البسبوسة بعد خروجها من الفرن بالشيرة البارد . – تزيين البسبوسة بالفستق المطحون وتقدم باردة .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الغريبة منال العالم - تحضير الغريبة منال العالم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 8 - 8 - 2014 02:24 PM |
طريقة تحضير ليالي لبنان منال العالم , ليالي لبنان منال العالم , طريقة عمل ليالي لبنان منال العالم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 7 - 2014 04:04 PM |
شوربات منال العالم , شوربة منال العالم , طريقة تحضير شوربة منال العالم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 7 - 2012 01:48 AM |
اطباق من مطبخ منال العالم , وصفات من مطبخ منال العالم , حلويات من مطبخ منال العالم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 7 - 2012 06:18 PM |
طريقة البسبوسه المحشيه | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 3 - 2012 08:51 PM |