متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
8 - 6 - 2018, 06:31 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل معمول العيد
معمول العيد  2 1/4 كوب من الدقيق 1 ملعقة صغيرة من البايكنج باودر رشّة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الهيل الناعم 1/2 كوب من السكر البودرة 1/2 كوب من الزبدة المذوبة 1/4 كوب من السمنة المذوبة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 كيلو تمر ماء زهر (حسب الحاجة) طريقة التحضير 1- ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي إليه البايكنج باودر، والملح، والهيل، والسكر، واخلطي المكوّنات مع بعضها البعض جيداً باستخدام ملعقة كبيرة. 2- أضيفي السمنة والزبدة إلى الخليط السابق، وامزجي الخليط بيديكِ حتى يصبح شكل الخليط كفتات الخبز. 3- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط السابق، ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة قليلاً. 4- ضعي العجينة على الطاولة واعجنيها قليلاً حتّى تصبح أكثر تماسكاً. 5- اعجني حشوة التمر مع قليل من ماء الزهر حتى يتشكل لديك عجينة تمر، ثمّ ضعي قطعة من عجين المعمول على جهة أخرى من الطاولة، وضعي في داخلها قطعة من الحشو، واغلقي العجينة على شكل كرة، ثمّ ضيع كرة العجين في قالب التشكيل واضغطي عليها جيداً، ثمّ اقلبي القالب للحصول على قطعة المعمول المشكلة أو المزخرفة. 6-رصي قطع المعمول في صينية واسعة، وضعيهافي الفرن لمدة 25 دقيقة، أو حتى يصبح لون القطع ذهبياً، على درجة حرارة 180 مئوية.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معمول السعودية, مقادير عمل معمول العيد, كيفية عمل معمول العيد |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل معمول العيد | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 9 - 2017 07:21 PM |
| طريقة عمل معمول العيد | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 8 - 8 - 2014 02:19 PM |
| طريقة عمل معمول العيد بالفستق الحلبي | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 10 - 2013 03:53 PM |
| حلى معمول بالجوز ،احلى طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 10 - 2012 06:50 PM |
| طريقة عمل معمول العيد | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 6 - 11 - 2011 11:27 PM |
العرض العادي
