متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 6 - 2018, 06:31 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل معمول العيد



معمول العيد

طريقة معمول العيد



2 1/4 كوب من الدقيق

1 ملعقة صغيرة من البايكنج باودر

رشّة من الملح



1 ملعقة صغيرة من الهيل الناعم

1/2 كوب من السكر البودرة



1/2 كوب من الزبدة المذوبة

1/4 كوب من السمنة المذوبة

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 كيلو تمر

ماء زهر (حسب الحاجة)



طريقة التحضير
1- ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي إليه البايكنج باودر، والملح، والهيل، والسكر، واخلطي المكوّنات مع بعضها البعض جيداً باستخدام ملعقة كبيرة.

2- أضيفي السمنة والزبدة إلى الخليط السابق، وامزجي الخليط بيديكِ حتى يصبح شكل الخليط كفتات الخبز.

3- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط السابق، ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة قليلاً.

4- ضعي العجينة على الطاولة واعجنيها قليلاً حتّى تصبح أكثر تماسكاً.

5- اعجني حشوة التمر مع قليل من ماء الزهر حتى يتشكل لديك عجينة تمر، ثمّ ضعي قطعة من عجين المعمول على جهة أخرى من الطاولة، وضعي في داخلها قطعة من الحشو، واغلقي العجينة على شكل كرة، ثمّ ضيع كرة العجين في قالب التشكيل واضغطي عليها جيداً، ثمّ اقلبي القالب للحصول على قطعة المعمول المشكلة أو المزخرفة.

6-رصي قطع المعمول في صينية واسعة، وضعيهافي الفرن لمدة 25 دقيقة، أو حتى يصبح لون القطع ذهبياً، على درجة حرارة 180 مئوية.














آخر مواضيعي

0 فوائد العصير الاخضر لخسارة الوزن
0 موجة غبار على الرياض 24 / 7 / 1434 , غبار الرياض الاثنين 24 / 7 / 1434
0 صور شمه حمدان - شمه حمدان - صور شمه حمدان في برنامج عرب قوت تالنت
0 اصابة الرئيس السابق حسني مبارك بجرح في الراس , سقوط حسني مبارك بسجن طرة
0 فوز الشطي , اخبار فوز الشطي , اغاني فوز الشطي , البوم فوز الشطي , صور فوز الشطي
0 لجين تفتح النار على شقيقها خالد البريكي , اخبار لجين , اخبار خالد البريكي
0 صور حفل ساندي فى مهرجان الالوان بحديقة العروبة , صور حفل ساندي , حفل ساندي في مهرجان الالوان
0 مجهول يطعن مؤذن مسجد بحي السويدي قبيل الفجر , مجهول يطعن مؤذن مسجد بحي السويدي بالرياض
0 صور مسلسل صبايا 5 , مسلسل صبايا 5 في رمضان , حلقات مسلسل صبايا 5 في رمضان
0 حديقة المطار في ابها


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
معمول السعودية, مقادير عمل معمول العيد, كيفية عمل معمول العيد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل معمول العيد صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 9 - 2017 07:21 PM
طريقة عمل معمول العيد صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 8 - 8 - 2014 02:19 PM
طريقة عمل معمول العيد بالفستق الحلبي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 10 - 2013 03:53 PM
حلى معمول بالجوز ،احلى طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 10 - 2012 06:50 PM
طريقة عمل معمول العيد حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 6 - 11 - 2011 11:27 PM


الساعة الآن 11:38 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت