متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15 - 11 - 2019, 01:22 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة تحضير البوريك التركي



طريقة عمل البوريك التركي


طريقة تحضير البوريك التركي




يعتبر البوريك من أشهر معجنات المطبخ التركي اللذيذة والمرغوبة من قبل عدد كبير من الناس، ويمكن لربة البيت تقديمه على مائدة الطعام كطبق رئيسي أو جانبي، بطريقتين: الأولى بشويه في الفرن، والثانية بقليه في الزيت، وأمّا عن حشوته فهي الجبنة بشكل رئيسي، وسوف نتحدث في هذه المقالة عن كيفيّة تحضيره.
البوريك التركي في الفرن


مقادير البوريك التركي
٢ لفة جلاش


صوص البوريك
علبة زبادي ( 170جرام )
٢ حبة بيض
نصف كوب زبدة ( 100جرام )
نصف كوب زيت ( 100جرام)
عبوة صودا والبديل ( كوب حليب + نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر )
ملعقة صغيرة ملح ( 5 جرام )
رشة فلفل اسود ( 2 جرام )



الحشوة
جبنة بيضة
بقدونس مفروم


طريقة التحضير
حضري الحشوة بمكوناتها

ادهني صينيّة فرن بكميّة قليلة من الزبدة، وضعي فيها رقائق الجلاش بعد ان تحشي كل طبقات


  • صغيرة بالجبن

  • وتضمى أطرافها بجانب بعضها

  • لتجهيز الخلطة: اخفقي في إناء بمكوناتها .
  • وزّعي باستخدام المغرفة الخلطة فوق البوريك في الصينيّة.
  • ضعي الصينيّة في الفرن الذي قمتي بتسخينه مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • اتركي البوريك في الفرن مدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج.
  • قطّعي البوريك إلى مكعبات وبالهنا.













آخر مواضيعي

0 النساء الكويتيات يتفوقن على الرجال في تأسيس المشروعات الصغيرة
0 انواع ظرف المكان
0 ورد باللون الاسود
0 تغريدات عن الوطن 2018
0 جهاز htc one , عرض الاتصالات على جهاز htc one , جهاز htc one من الاتصالات
0 طريقة عمل السلمون المشوي في الفرن
0 تارت المشمش
0 معلومات عن ايفون 12
0 قصة مسلسل العشق الاسود
0 مسلسل توبة الحلقة 11


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الملبن التركي , طريقة عمل الملبن التركي , طريقة تحضير الملبن التركي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 8 - 2013 06:22 PM
الهمبرجر بلحم التركي وجبنة الشيدر , الهمبرجر باللحم التركي , طريقة عمل الهمبرجر باللحم التركي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 4 - 2013 11:43 PM
طريقة عمل الفته التركى 2013 , الفته التركى 2013 , طريقة تحضير الفته التركى 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 12 - 2012 04:55 AM
طريقة عمل الكعك التركي ، صور خطوات عمل الكعك التركي ، طريقة سهلة لعمل الكعك التركي أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 8 - 12 - 2012 06:41 PM
طريقة عمل البرك التركي , البرك التركي , طريقة تحضير البرك التركي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 3 - 12 - 2012 01:49 PM


الساعة الآن 03:46 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت