متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26 - 3 - 2012, 07:52 PM   #1

قلبي يحبك
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
28 كفتة اللحم بشرائح البطاطس



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة

كفتة اللحم بشرائح البطاطس

******************

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير


تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل
كفتة اللحم بشرائح البطاطس


*******************

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

كفتة اللحم بشرائح البطاطس

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة


كفتة اللحم بشرائح البطاطس


******************



تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


كفتة اللحم بشرائح البطاطس

*********************

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض]


كفتة اللحم بشرائح البطاطس

وبالهناااااء والعاافية













آخر مواضيعي

0 حساب دقيق وعقاب شديد
0 لا تفوتكم حركات البنات أيام الاختبارات
0 كُنْ ذلْك آلذي بيْن آضلعه قلب آبْيض ..!!
0 خاص للبنات بس
0 عصا قهوة الكابتشينو
0 صور ولد يموت امام اخوانه الله يصبرهم
0 مهما بلغت أوزارك لاتكن من اليائسين
0 بين دهاليز الشك وفيافي التفكير
0 مناكير رائع
0 صابون مصنوع من حليب الأم و بنكهات واشكال مختلفة


  رد مع اقتباس
قديم 29 - 3 - 2012, 08:22 PM   #6

افتراضي رد: كفتة اللحم بشرائح البطاطس



جميييييل شكر على الطرح










آخر مواضيعي

0 ناسن على لكزس وناسن على رنج وناسن على باصن بليا مكيف
0 مراحب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطس المخبوزة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 11 - 2011 09:36 PM
فوائد قشر البطاطس حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 22 - 10 - 2011 08:33 PM
طريقة عمل كفتة السمك حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 28 - 7 - 2011 03:13 AM
كفتة مصرية بالدمعة خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 11 - 7 - 2011 01:24 PM
طريقة عمل كفتة المشروم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 7 - 2011 11:50 PM


الساعة الآن 07:33 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت