متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26 - 3 - 2012, 07:52 PM   #1

قلبي يحبك
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
28 كفتة اللحم بشرائح البطاطس



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة

كفتة اللحم بشرائح البطاطس

******************

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير


تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل
كفتة اللحم بشرائح البطاطس


*******************

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

كفتة اللحم بشرائح البطاطس

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة


كفتة اللحم بشرائح البطاطس


******************

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


كفتة اللحم بشرائح البطاطس

*********************

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض]


كفتة اللحم بشرائح البطاطس



وبالهناااااء والعاافية













آخر مواضيعي

0 حكم قول حبيب الله للمصطفى - صلى الله عليه وسلم
0 لو خطيبك رسل لك هذا المسج
0 يعني نضحك يعني نفرح بس
0 ليشهدوا على جنوني هذه الليله
0 انت ذكي ولا مو ذكي ادخل وشوف
0 اى الشمعات ترغب ان تحملها
0 الف مبروووك ( رماد الورد ) على الالفييه الثالثه يا متألقه .....
0 هل علمت بان الله عز وجل يشتاق لعودة المدبرين
0 هل عندك الجرأه لتقول أسوا طبع لديك
0 صور متحركه للهندي شاروخان حزينه وروعه ، صور شاروخان 2013 ، شاروخان 2013


  رد مع اقتباس
قديم 29 - 3 - 2012, 04:16 PM   #5

بنت البحر
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: كفتة اللحم بشرائح البطاطس



روووووووووووووووووووعه هالطبق يسلموووووووووووووووووووو قلبي يحبك طرح جميل










آخر مواضيعي

0 السائل والحكيم
0 وقفات تعجب
0 ثلاثة ضيوف يأتون بلا موعد
0 فقير الاخلاق
0 كنوز الشكر
0 دموع ولاكن
0 إعرف شخصيتك من كتابة ضحكتك
0 كش ملك
0 أصبح العمر ك برائة الأطفال
0 سكين في الصميم


  رد مع اقتباس
قديم 29 - 3 - 2012, 08:22 PM   #6

افتراضي رد: كفتة اللحم بشرائح البطاطس



جميييييل شكر على الطرح










آخر مواضيعي

0 مراحب
0 ناسن على لكزس وناسن على رنج وناسن على باصن بليا مكيف


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطس المخبوزة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 11 - 2011 09:36 PM
فوائد قشر البطاطس حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 22 - 10 - 2011 08:33 PM
طريقة عمل كفتة السمك حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 28 - 7 - 2011 03:13 AM
كفتة مصرية بالدمعة خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 11 - 7 - 2011 01:24 PM
طريقة عمل كفتة المشروم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 7 - 2011 11:50 PM


الساعة الآن 11:18 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول