طريقة عمل اللحمه الصينية 2013 , طريقة اللحمه الصينية 2013 , اللحمه الصينية 2013

طريقة عمل اللحمه الصينية 2013 , طريقة اللحمه الصينية 2013 , اللحمه الصينية 2013 , طريقة عمل اللحمه الصينية 2013 , طريقة اللحمه الصينية 2013 , اللحمه الصينية 2013 , طريقة عمل اللحمه الصينية 2013 , طريقة اللحمه الصينية 2013 , اللحمه الصينية 2013 , طريقة عمل اللحمه الصينية 2013 , طريقة اللحمه الصينية 2013 , اللحمه الصينية 2013



المقادير :
نصف‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏بتلو‏‏
جزر‏ ‏شرائح‏ ‏مثل‏ ‏أعواد‏ ‏الكبريت‏ وفلفل‏
‏بصل‏ ‏
فنجان‏ ‏صويا‏ ‏صوص‏ ‏


توابل‏
‏مستردة‏
‏كتشب‏ ‏
‏زبد‏ ‏أو‏ ‏زيت

الطريقة :
ـ‏ ‏يتبل‏ ‏اللحم‏ ‏بالمستردة‏ ‏والكتشب‏ ‏والبصل‏ ‏المفروم‏ ‏ـ‏ ‏التوابل‏ ‏ـ‏ ‏فنجان‏ ‏لبن‏ ‏وتترك‏ 3 ‏ساعات
ـ‏ ‏يشوح‏ ‏الجزر‏ ‏والبصل‏ ‏والفلفل‏ ‏بالتوابل‏ ‏والمستردة‏ ‏والكتشب‏ ‏ثم‏ ‏تشوح‏ ‏في‏ ‏الزبد‏ ‏ويشوح‏ ‏اللحم‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الخضر‏ ‏المشوحة‏ ‏ثم‏ ‏يصب‏ ‏عليها‏ ‏الصويا‏ ‏والصوص‏ ويستمر‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏حوالي‏ ‏عشر‏ ‏دقائق‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏.‏

ـ‏ ‏يغرف‏ ‏ويجمل‏ ‏ويقدم‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏ ‏الأبيض