متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 12 - 2012, 12:47 PM   #1

منه
خجلي متآلق
افتراضي كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور



كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور
كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور
كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور
كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور
كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور
كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور


بالشكولاتة البيضاء طريقة بالشكولاتة البيضاء


المكوّنات و المقادير

1/2 كوب شكولاتة بيضاء، قطع
1/2 كوب كريمة لباني
1/2 كوب حليب
1/2 كوب زبدة
3/4 كوب سكر
3 بيض
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو والتزيين
قطر (شربات)، خفيف
4 كوب كريمة لباني مخفوقة
1 كوب شكولاتة بيضاء، سائلة
فراولة، قطع صغيرة للحشو وشرائح طولية متساوية الحجم للتزيين

كيك شكولاتة بيضاء وفراولة
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- توضع الشكولاتة البيضاء في وعاء، ويوضع الوعاء في إناء أكبر به ماء على نار هادئة (حمام ماء)، ويُترك حتى تمام الذوبان مع التقليب من حين لآخر بملعقة خشبية.

- يُرفع الإناء بعيداً عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً، ثم تُضاف الكريمة والحليب، مع التقليب حتى تتداخل المكونات.

- تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 26 سنتيمتر) بقليل من الزبد وتُرش بالدقيق مع التخلص من الزائد.

- تُخفق الزبدة بواسطة (مضرب كهربائي) مع السكر حتى تُصبح هشة كالكريمة.

- يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) لخليط الزبدة، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة، ثم يُضاف عصير البرتقال.

- يُنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر، ويُضاف تدريجياً لخليط الزبدة ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

- يُضاف خليط الشكولاتة والكريمة، ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

- يُصب عجين الكيك في الصينية المُعدة.

- تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك.

- يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد.



اقتراحات الحشو والتزيين

- يُخلط 2 كوب كريمة مخفوقة مع الشكولاتة البيضاء، مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.

- يُقطع الكيك عرضياً إلى 4 طبقات متساوية في الارتفاع، تُسقى طبقات الكيك بقليل من الشربات ويوضع خليط الكريمة وقطع الفراولة بين الطبقات. وعلى سطح وجوانب الكيك.

- توضع الكمية المتبقية من الكريمة على سطح وجوانب الكيك، تُمشط الجوانب بخفة بواسطة شوكة لنحصُل على التعرجات (كما بالصورة).



- يُزين الكيك بوردات من الكريمة، وشرائح الفراولة الطازجة (كما بالصورة).













آخر مواضيعي

0 احلى نكت مصرية 2013 ، صور ومواقف مضحكة 2013
0 طريقة عمل الباستا الايطالية 2013 , الباستا الايطاليه الذيذه 2013
0 حيل الماسكارا 2013 , قدرة الماسكارا على تغيير إطلالتك 2013
0 اكلات جديده 2013 , لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة 2014
0 تونس 2013 ، رحله الى تونس الرائعه 2013
0 مسببات الام الرقبة , طريقة علاج الم الرقبة
0 خلفيات جالكسى 2013، خلفيات ملونة 2013
0 صور فيسات للمسنجر2013 , فيسات كدش للمسنجر2013
0 حلى صوص للحلى ، طريقة عمل حلى صوص للحلى 2014
0 كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احدث علاج للبثرات البيضاء ، البثرات البيضاء ، اعرفى اسباب البثرات البيضاء غلآآ رؤؤحي عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 12 - 10 - 2012 07:14 PM
طريقة عمل دونات بالشكولاتة , دونات محمر بالشكولاتة , اسهل طريقة لعمل الدونات رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 8 - 2012 08:39 AM
طريقة عمل دونات بالشكولاتة , دونات محمر بالشكولاتة , اسهل طريقة لعمل الدونات حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 8 - 2012 12:56 AM
المياة البيضاء بالعين , للتخلص من المية البيضة بالعيون , مشاكل وعلاج المياة البيضاء داخل العين عروسة الخليج صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 16 - 7 - 2012 03:55 AM
طريقة عمل القافل بالشكولاتة , كيفية عمل القافل بالشكولاتة لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 6 - 2012 05:15 PM


الساعة الآن 04:27 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول