متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 2 - 2013, 10:53 AM   #1

شــوقـ ؛
خجلي متآلق
1 الكريم كراميل , طريقة عمل الكريم كراميل



الكريم كراميل , طريقة عمل الكريم كراميل


الكريم كراميل , طريقة عمل الكريم كراميل




2 كوب سكر
1 كوب ماء
3 كوب لبن حليب
6 بيض


4/3 كوب سكر
ڤانيليا
حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري )

الطريقة

- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ، و نترك الخليط حتى نحصل على الكراميل البني اللون و يُصب في قالب أو قوالب التقديم .
- يُسخن لبن الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى درجة الغليان ، و يُترك جانباً.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق ، و يُضاف إليه السكر و الڤانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف لبن الحليب الفاتر مع الاستمرار في الخفق أثناء إضافته.
- للحصول على نكهات مختلفة للكريم كراميل يتم تقسيم الخليط و وضعه في أوعية منفصلة و يُضاف إما القرفة المطحونة أو الحبهان المطحون أو الزعفران (يُراعى إذابة الزعفران في قليل من الشربات قبل إضافته إلى الكريم كراميل)
- يُصب من الخليط على الكراميل و تُرص الأوعية في صينية عميقة ، و يُصب الماء الساخن في الصينية حتى نصف علو الأوعية.
- تُوضع في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة 35- 45 دقيقة ، و تُترك لتبرد ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة و نصف على الأقل .
- عند التقديم يُقلب الخليط على طبق التقديم ،و تُزين بالفاكهة الطازجة .















آخر مواضيعي

0 اقراص الدجاج- طريقة عمل اقراص الدجاج
0 اروع فوائد زيت اللوز والخروع ، اجمل فوائد زيت اللوز
0 ازياء للبنات ، ازياء روعة
0 احلى مفارش سرير باللون الاحمر 2014 ، Bed Linens in Red 2014
0 وصفة للشعر الجاف ، خلطة للشعر الجاف المموج
0 تسريحات المشاهير ، تسرٍيحات تايلور سويفت
0 خلفيات دينيه ، اجمل خلفيات سامسونج جالكسي
0 طريقة حلى فوندو الشكولاته 2014 ، Way ornaments chocolate fondue2014
0 رمزيات ايفون رائعه ,خلفيات كيوت ايفون
0 صور فساتين نسائية شيك - اجدد فساتين للحفلات


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 2 - 2013, 11:33 AM   #2

مناوي الشرقيه
خجلي متآلق
افتراضي رد: الكريم كراميل , طريقة عمل الكريم كراميل



طآب لي المكوث بين أرجآئك ..أنتظر شغف أبدآعك العميق
يعطيك ألف عآفيه ..أكليل من الورد لـ روحك
وفيض من الود لـ طهر قلبك
آرق آلتحآيآ ..










آخر مواضيعي

0 حكم اختصار صلى الله عليه وسلم ب (ص)او(صلعم)
0 قالوا في الابتسامة
0 طلاء اظافر
0 وش تحس بوه
0 حلا الكاسات
0 كم نحن بحاجة الى ابتسامه
0 من روائع ما قرأت في السجود
0 { يَوْمَ نَقُولُ لِجَهَنَّمَ هَلِ امْتَلَأْتِ وَتَقُولُ هَل من مزيد ))
0 كل ما السنين تفوت تبقى هنا ذكراه
0 شموع تجميعي


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 2 - 2013, 11:49 PM   #3

قلبي يحبك
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: الكريم كراميل , طريقة عمل الكريم كراميل



كل الشكر يالغلآ ،
ماننحرم يارب ، اشكرك
من الاعماق على جهودك الواضحه بالقسم
بارك الله فيك /










آخر مواضيعي

0 الحمد لله رب العالمين ماذا نستشعر فيها
0 سعودي يقرأ القران داخل كنيسه أمريكيه بصوت عذب
0 الأغاني المشهوره فيها سب لله
0 سلة من فاكهة الصيـف نقدمها لبشرتك
0 تجنبي هذه العادات السيئة بحق بشرتك
0 عجبتُ لأربع يغفلون عن أربع
0 فوائد الفازلين
0 كب الورده مالح
0 ما أجمل أن تقول يارب
0 عجوز تلعب مع احفادها تتوقعون وين تخبت


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك كريم كراميل ، احلى طريقة عمل كيك كريم كراميل ، كيفية عمل كيك كريم كراميل غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 10 - 2012 11:37 AM
كريم كراميل لرمضان , طريقة عمل الكريم كراميل , الكريم كراميل بطريقة سهلة رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 8 - 2012 08:41 AM
طريقة عمل الكريم كراميل - بالصور طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز - الكريم كراميل للعيد حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 06:59 AM
كريم كراميل لرمضان , طريقة عمل الكريم كراميل , الكريم كراميل بطريقة سهلة حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 8 - 2012 01:01 AM
وصفه كيك الكريم كراميل حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 5 - 2012 05:54 AM


الساعة الآن 05:12 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول