متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 3 - 2013, 05:30 PM   #1

النسيم
• مراقبه عامه سابقاً •
حصري المطبق الحجازي .. من يدي



المطبق الحجازي المطبق الحجازي




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم أخباركم ياحلوين .. البارح عملت أكلة

وقلت لازم حبايبي اللي فـ منتدى خجلي يجربوها .. وإن شاء الله تعجبكم

أسم الأكلة المطبق الحجازي ... والكل راح يجي فـ باله

المطبق المعروف في الحجاز وخصوصاً في مدينة مكة اللي

بيكون معمول بالفطاير الرقيقة



انا هنا راح أعملة بطريقة بسيطة تعلمتها من وحدة جزاها الله كل خير ..

يلا نبدأ .... بسم الله



المقادير :

المطبق الحجازي

كيلو لحمة مفرومة (معصجة ) يعني مطبوخة

= 1كوب 1/2 ونصف طحين منخول

= 5 بيضات

= 1/2 نصف كوب حليب سائل

= فنجان شاي زيت

= ملعقة كبيرة بكينج بودر + رشة سكر

= ملح , وفلفل أسود , وكمون ,و كزبرة جافة حسب الرغبة ( مطحون ناعم )


الخضار المستخدمة في الأكلة :

= حبة طماطم متوسطة مفرومة

= بصلة متوسطة مفرومة

= كوب كزبرة مفرومة ناعم ( يعني بحجم قبضة اليد )

= كوب بقدونس مفروم

= كراث أو بصل أخضر مفروم ناعم


****************

الطريقة :

نخفق البيض مع الزيت ورشة السكر وهذا الشكل

المطبق الحجازي

بعدين نحط الطحين والبكينج بودر والبهارات على خليط البيض والزيت ونخلطه

المطبق الحجازي

بعدين نحط اللحمة والخضروات والحليب ونخلط

المطبق الحجازي
المطبق الحجازي

وبعد الخلط صبيه في البايركس المدهون بالزيت ودخليه الفرن لمدة ثلث ساعة من تحت بس أو على حسب فرنك

بعدين حمرية من فوق وهذا الشكل

المطبق الحجازي

وهني على قلوبكم

المطبق الحجازي المطبق الحجازي













آخر مواضيعي

0 أخطاء يرتكبها الأئمة في صلاة التراويح ..
0 ملخص أحكام الاعتكاف ..
0 حبيبي بأبي وأمي أنت لن ننساك
0 مسابقة فوانيس رمضان الثقافية لليوم الخامس
0 - آكثر مايدخل الناس الجنة ..
0 تاه قلبي وذاب قلبي لربي هو حبي وسلوتي في حياتي
0 صيام الجوارح في رمضان ..
0 أسرار السعادة
0 إستجيبي لله ياأخية
0 صفة الحج . ومعنى التلبية ..


  رد مع اقتباس
قديم 10 - 3 - 2013, 05:37 PM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: المطبق الحجازي .. من يدي



غاليتي نسوومه
يم يم
واااااو بجد طبق شهي ولذيييذ
سلمت اناملك على جمال طبقك
ابداع وتالق وتميز
لاخلا ولاعدم يارب
نال اعجاابي
دمتى بصحه










آخر مواضيعي

0 تأمل أربع شمعات
0 أفضل من صدقة المال
0 يأتون بالحسنات أمثال جبل احد فيجعلها الله هبآء منثورا
0 كان قلبي لك مدينه ولاحظ إني قلت mms.sms
0 تائهه في دروبك حبيبي
0 رغم تمدني ياسيدي مازلت أعبق بشرقيتي
0 علموني وهم لايعلمون
0 زهره في حديقة الإيمان
0 شنط كروشيه بخيط الساتان
0 يستاهل الحذف ويستاهل التثبيت


  رد مع اقتباس
قديم 10 - 3 - 2013, 11:11 PM   #4

بنت البحر
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: المطبق الحجازي .. من يدي



بجد لذيذ دايم اسمع عنها هالا كله ربي يعطيك العافيه يالنسيم










آخر مواضيعي

0 عقل المرأه اقل تكلفة
0 لا تتعجب
0 كلام من ذهب للعاقلين فقط
0 فقير الاخلاق
0 يا سلعة الرحمن اين المشتري
0 هلوسة حروف وكلمه
0 من ديوان الزير سالم
0 همسه قمريه واقمار من بعيد فقط
0 إضاءات دينيه
0 إضاءات تحملها القلوب


  رد مع اقتباس
قديم 11 - 3 - 2013, 03:33 AM   #6

أنشودة المطر
خجلي موهوب
افتراضي رد: المطبق الحجازي .. من يدي



النسيم وعطاء لايعرف للجمااااااااااال
حدوووود
صورة جديدة لابداعك المتجدد
نسوم
كل الشكككككككككر عزيزتي










آخر مواضيعي

0 علاج الالحاد ، علاج ظاهرة الالحاد ، كيفية علاج الالحاد ، علاج الوسواس الالحادي ، الوقاية من الالحاد
0 أزياء شبابية 2012 ، جينزات شبابية 2012 ، موضة شباب 2012
0 فن لبس الكعب العالي ، اتيكيت المشي بالكعب العالي ، قواعد لبس الكعب العالي ، تعلم المشي بالكعب العالي
0 شراب الجمال اوكو 2014 ، عصير اوكو للجمال 2014 ، فوائد شراب اوكو ، طريقة عمل عصير الجمال اوكو 2014
0 توبيكات خالد عبدالرحمن للمسن 2014 ، توبيكات خالد عبدالرحمن جديده 2014 ، توبيكات خالد عبدالرحمن ملونة
0 لمسات نفسيه رائعه ، نصائح للاستقرار النفسي ، اسرار الراحة النفسية ، كيفية الحصول على الراحة النفسية
0 آلع‘مرِ لح‘ظآت فهل أبص‘م بلح‘ظه من ع‘مري هنآ للذكرِى آ..؟
0 اخطاء المصلين في يوم الجمعة ، روائع الشيخ العريفي يوتيوب
0 صور المشاهير قبل وبعد ، المشاهير قبل وبعد ، صور رائعة للمشاهيرقبل وبعد
0 خطوات تحضير مهلبية ملونة ، حلى المهلبية بالطبقات الملونة ، طريقة عمل مهلبية ملونة بالصور


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطعم للاكل الحجازي في دبي , مطعم حجازي في دبي , افتتاح مطعم للاكل الحجازي في دبي صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 13 - 12 - 2012 02:00 PM
المطبق بالخطوات المصورة لعيونكم 2013 , طريقة عمل المطبق بالصور 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 09:12 PM
طريقة عمل المطبق , المطبق , عمل المطبق , طريقة تحضير المطبق صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 11 - 2012 01:21 PM
طريقة عمل المطبق بالبيت صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 11 - 2011 07:12 PM


الساعة الآن 09:21 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول