متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 5 - 2013, 12:06 PM   #1

أعماق السكون
خجلي مميز
new البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



البذنجان بالصلصة 2013 طريقة البذنجان
المقادير

بقدونس , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
حليب سائل , كوب
دقيق , ملعقة كبيرة
زيت نباتي , كوب
جبن موازريلا ,4 ملعقة كبيرة
بيض ,2 بيضة
صلصة بيضاء , حسب الرغبة
لحم مفروم , كيلو غرام
باذنجان ,5 حبة

طريقة التحضير

- ينزع العنق الأخضر من الباذنجان، ويقطع الباذنجان بالطول على شكل قوارب مع مراعاة الإحتفاظ بالقشرة سليمة، ثم يرش عليها قليلٌ من الملح وتترك نصف ساعة.



- ينزع اللب مع مراعاة الإحتفاظ بالقشرة سليمة, ثم يحمر بالزيت.

- في قدر على النار، يوضع بالترتيب ,نصف ملعقة كبيرة زيت، الدقيق ثم الحليب السائل، ويحرك إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها جيداً، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود، ويترك جانباً.

- يفرم اللب ويخلط مع اللحم والصلصة البيضاء والجبن المبشور، ثم بعد ذلك يعجن بالبيض، ويتبل جيداً بالملح والفلفل الأسود.

- يملأ قشر الباذنجان بالحشوة السابقة ثم يسكب البشاميل، ويرش بالجبن المبشور، و يوضع في طبق ويوضع في الفرن حتى ينضج.

- يفضل تقديم الطبق ساخناً , مزيناً بالبقدونس













آخر مواضيعي

0 بنتلي 2014 - سيارت بنتلي كونتيننتال جي تي سبيد 2014 - صور بنتلي 2014
0 تمدد الجلد 2014 ، اسباب تمدد الجلد 2014 ، علاج تمدد الجلد2014
0 احلى واروع النكت 2013 - jokes funny mahshchin 2014 - نكت 2015
0 مازدا 6 2013 بالشكل الجديد - صور من المعرض 2014 - مواصفات واسعار Mazda 6 2015
0 خلفيات بلاك بيري شباب 2013 , خلفيات بلاك بيري شبابية 2014 ، احدث خلفيات بى بى 2015
0 برودكاستات حزينة 2013 , برودكاست حزينه 2014 , احدث برودكاست حزن والم 2015
0 خلفيات نظارات للجلاكسي 2013 ، خلفيات اطفال للجلاكسي 2014 ، ارق خلفيات جلاكسي مدهشة 2015
0 خلفيات بيبي حلوين للجالكسي تاب2013 - اجدد خلفيات اطفال رايقة 2014 - خلفيات بيبي كول للجالكسي s3 201
0 نكت تموت من الضحك 2013 - jokes modern 2014 - اجدد نكت 2015
0 بحيرة الدموع 2013 - احدث صور بحيرة الدموع 2014 - السياحة فى بحيرة الدموع 2015


  رد مع اقتباس
قديم 5 - 5 - 2013, 10:05 PM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



يم يم
الله يسلم اناملك على هالطبق الشهي
الله يعطيك الف عافيه
دمتى بصحه










آخر مواضيعي

0 تراتيل الروح
0 عيا يتوب كل ما أمنعه يرجع يذوب mms
0 عندما تلامس شغاف القلب تتغير الحياة‎
0 المبدعه ( ريتا ) تتخطى اللفيه الثانيه بكل آبداع وتميز الف مبروك
0 قشور العنب تحمي من سرطان البنكرياس
0 هناك ضغوط تحدث في المنتديات وتأثر على المسيرة
0 سمسار حياة
0 أساور ورد بمعصم حديد
0 أحتاج لمنفى
0 مدينه زوريش


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى البيكاتا بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البيكاتا بالصلصة 2015 ، كيفية عمل البيكاتا بالصلصة 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2013 11:31 AM
كباب البذنجان 2014 ، طريقة عمل كباب البذنجان 2014 ، كيفية عمل كباب البذنجان 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 4 - 2013 01:05 PM
احلى دجاج بالصلصة 2013 - الدجاج المشوى بالصلصة 2014 - طريقة عمل الدجاج المشوى بالصلصة آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 11:31 AM
ارانب بالصلصة الجميلة , مقادير عمل ارانب بالصلصة , كيفية عمل الارانب بالصلصة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 7 - 2012 02:30 AM
أرانب بالصلصة , طريقة عمل ارانب بالصلصة لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 05:40 PM


الساعة الآن 07:15 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول