متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 5 - 2013, 11:06 AM   #1

أعماق السكون
خجلي مميز
new البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



البذنجان بالصلصة 2013 طريقة البذنجان


المقادير

بقدونس , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
حليب سائل , كوب
دقيق , ملعقة كبيرة
زيت نباتي , كوب
جبن موازريلا ,4 ملعقة كبيرة
بيض ,2 بيضة
صلصة بيضاء , حسب الرغبة
لحم مفروم , كيلو غرام
باذنجان ,5 حبة

طريقة التحضير

- ينزع العنق الأخضر من الباذنجان، ويقطع الباذنجان بالطول على شكل قوارب مع مراعاة الإحتفاظ بالقشرة سليمة، ثم يرش عليها قليلٌ من الملح وتترك نصف ساعة.

- ينزع اللب مع مراعاة الإحتفاظ بالقشرة سليمة, ثم يحمر بالزيت.

- في قدر على النار، يوضع بالترتيب ,نصف ملعقة كبيرة زيت، الدقيق ثم الحليب السائل، ويحرك إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها جيداً، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود، ويترك جانباً.

- يفرم اللب ويخلط مع اللحم والصلصة البيضاء والجبن المبشور، ثم بعد ذلك يعجن بالبيض، ويتبل جيداً بالملح والفلفل الأسود.

- يملأ قشر الباذنجان بالحشوة السابقة ثم يسكب البشاميل، ويرش بالجبن المبشور، و يوضع في طبق ويوضع في الفرن حتى ينضج.

- يفضل تقديم الطبق ساخناً , مزيناً بالبقدونس













آخر مواضيعي

0 صور حب للايفون 2013 ، صور ايفون حب 2014 ، ارقى خلفيات ايفون حب 2015
0 ديكورات بنفسجية 2014 ، ديكورات رائعه ومودرن 2014 ، شكيلة ديكورات 2014
0 غرف نوم للاطفال 2014 , ديكورات غرف النوم للاطفال 2014 , غرف نوم تهب لللاطفال 2014
0 سيارات الجمسي 2013 - تغيير صفاية البنزين 2014 - شرح مصور 2015
0 اجدد مسجات شوق جنان 2013 ، مسجات شوق حلوة كثير 2015 ، مسجات شوق تجنن حلوه رومانسية 2014
0 تشكيلة جديدة للحمامات 2014 ، حمامات الكلاسيك الشيك 2014 ، حمامات شيك 2014
0 احدث برودكاست صباحى للبلاك بيرى 2013 ، احلى برودكاست صباحى 2014 ، برودكاست صباحى روعة 2015
0 احدث صور ملابس بيت خطيرة للعروس 2013 ، ملابس بيت كشخة للعروس 2014 ، ملابس بيت حلوة للعروس 2015
0 بزوغ الاسنان 2013 - مشاكل بزوغ الاسنان 2014 - اضراس العقل 2015
0 محمية خوسوك بتايلاند 2013- اجدد الصور من محمية خوسوك 2014 - جديد محمية خوسوك 2015


  رد مع اقتباس
قديم 5 - 5 - 2013, 09:05 PM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



يم يم
الله يسلم اناملك على هالطبق الشهي
الله يعطيك الف عافيه
دمتى بصحه










آخر مواضيعي

0 القلوب البيض طيبتها مع العالم حماقه
0 لاطروك قمت أتلذذ بريقي من سكر حروفك
0 بنت البحر وآلآلفية تقطر شهدا ألف مبروك
0 الألماسات العشر
0 أشكال الصابون
0 معزوفة روح
0 مواقف وخطوات لرسم الذكريات
0 المتميز حمود بالألفيه الخامسه ألف مبروك
0 هناك ضغوط تحدث في المنتديات وتأثر على المسيرة
0 الأزهار الراقصة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى البيكاتا بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البيكاتا بالصلصة 2015 ، كيفية عمل البيكاتا بالصلصة 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2013 10:31 AM
كباب البذنجان 2014 ، طريقة عمل كباب البذنجان 2014 ، كيفية عمل كباب البذنجان 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 4 - 2013 12:05 PM
احلى دجاج بالصلصة 2013 - الدجاج المشوى بالصلصة 2014 - طريقة عمل الدجاج المشوى بالصلصة آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 10:31 AM
ارانب بالصلصة الجميلة , مقادير عمل ارانب بالصلصة , كيفية عمل الارانب بالصلصة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 7 - 2012 01:30 AM
أرانب بالصلصة , طريقة عمل ارانب بالصلصة لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 04:40 PM


الساعة الآن 06:15 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول