متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 7 - 2013, 06:18 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل بط روستو بالبرتقال , بط روستو بالبرتقال , طريقة تحضير بط روستو بالبرتقال , عمل بط روستو



طريقة روستو بالبرتقال روستو بالبرتقال


الشيف أمينة سعيد تقدم طريقة عمل بط رستو بالبرتقال

المقادير:

بطة متوسطة الحجم.
3 بصلة كبيرة مقطعة ترنشات.
2 جزرة مقطعة ترنشات.
3 أكواب عصير برتقال طازج بلدى أو صيفى.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح وفلفل.


ربع كوب بشر قشر برتقال.
ملعقة صغيرة مربى مشمش أوملعقة عسل نحل.


طريقة التحضير:

يغسل البط بالماء وينقع لمدة ساعة فى ماء مضاف له ملعقة دقيق كبيرة، وملعقة ملح كبيرة، و2 ملعقة طعام خل مع عصير ليمون ثم يغسل بالماء جيدا.

يخلط الجزر والبصل والملح والفلفل وبشر البرتقال ويحشى داخل البطة بنصف الكمية، ونترك باقى الكمية لوضعها فى قاع الصينية.

نخلط عصير البرتقال مع الليمون، ونضيف قليل من الملح والفلفل ويسكب على البطة، وتوضع فى صينية ثم تغلف بورق الفويل، وتوضع فى الفرن نحو3 ساعات.

نراعى أن نضيف نصف كوب ماء إلى كوب ماء كل ساعة إلى الصينية حتى لا يجف البط، ونقلبه بين حين وآخر ونأخذ بالملعقة الصوص ونسكبه على البط.

قبل النضج بنصف ساعة ندهن البط بملعقة العسل أوالمربى ونسكب بالملعقة عليها بعض الصوص من الصينية، ونترك البط دون غطاء حتى يحمر.

ثم تقدم فى سرفيس مزين بشرائح من البرتقال الطازج













آخر مواضيعي

0 كاس العالم للاندية 2013 , قرعة كاس العالم للاندية 2013 , مباريات كاس العالم للاندية 2013
0 الفريدي ينهي علاقته مع الهلال بشكوى
0 طريقة التسجيل في برنامج حساب المواطن
0 الامير عبدالله بن مساعد يفاجئ المستمعين مقدم برنامج بين اثنين
0 كريمة المحروق , صور كريمة المحروق , اخبار كريمة المحروق
0 حفل افتتاح بطولة امم اوروبا 2012 , صور حفل افتتاح بطولة امم اوروبا 2012 , euro 2012
0 سلطة الدجاج و المانجو 2014
0 تعليق الدراسة في الباحة الاحد 7 / 7 / 1436
0 وفاة اصغر مرافقي الملك عبد العزيز
0 ماريا شارابوفا , قائمة الرياضيات الاعلى اجرا


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل روستو البط , روستو البط , طريقة عمل روستو صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2013 06:23 PM
اكلات رمضانية منوعة , اجمل وصفة عمل البط بالبرتقال 2013 ، طريقة تحضير البط بالبرتقال 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2013 10:51 PM
اجدد خطوات طبخ روستو الدجاج بالبطاطس المشوية , بالصور تحضير روستو الدجاج بالبطاطس غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 04:42 PM
طريقة عمل مهلبيه بالبرتقال - خطوات عمل مهلبيه بالبرتقال - وصفة مهلبيه بالبرتقال 2014 رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 8 - 2012 02:43 AM
روستو الدجاج مع البطاطس , طريقه عمل روستو الدجاج مع البطاطس , تحضير روستو الدجاج صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 10 - 7 - 2012 04:43 PM


الساعة الآن 03:43 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول