متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 7 - 2013, 07:18 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل بط روستو بالبرتقال , بط روستو بالبرتقال , طريقة تحضير بط روستو بالبرتقال , عمل بط روستو



طريقة روستو بالبرتقال روستو بالبرتقال


الشيف أمينة سعيد تقدم طريقة عمل بط رستو بالبرتقال

المقادير:

بطة متوسطة الحجم.
3 بصلة كبيرة مقطعة ترنشات.
2 جزرة مقطعة ترنشات.
3 أكواب عصير برتقال طازج بلدى أو صيفى.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح وفلفل.
ربع كوب بشر قشر برتقال.


ملعقة صغيرة مربى مشمش أوملعقة عسل نحل.


طريقة التحضير:

يغسل البط بالماء وينقع لمدة ساعة فى ماء مضاف له ملعقة دقيق كبيرة، وملعقة ملح كبيرة، و2 ملعقة طعام خل مع عصير ليمون ثم يغسل بالماء جيدا.

يخلط الجزر والبصل والملح والفلفل وبشر البرتقال ويحشى داخل البطة بنصف الكمية، ونترك باقى الكمية لوضعها فى قاع الصينية.

نخلط عصير البرتقال مع الليمون، ونضيف قليل من الملح والفلفل ويسكب على البطة، وتوضع فى صينية ثم تغلف بورق الفويل، وتوضع فى الفرن نحو3 ساعات.

نراعى أن نضيف نصف كوب ماء إلى كوب ماء كل ساعة إلى الصينية حتى لا يجف البط، ونقلبه بين حين وآخر ونأخذ بالملعقة الصوص ونسكبه على البط.

قبل النضج بنصف ساعة ندهن البط بملعقة العسل أوالمربى ونسكب بالملعقة عليها بعض الصوص من الصينية، ونترك البط دون غطاء حتى يحمر.

ثم تقدم فى سرفيس مزين بشرائح من البرتقال الطازج













آخر مواضيعي

0 تخلصي من اثار الحروق
0 مص الابهام عند الاطفال , مص الابهام , اسباب مص الابهام , سبب مص الابهام عند الاطفال
0 توبيكات عيد الحب 2013 , توبيكات ملونة لعيد الحب 2013 , عبارات عيد الحب 2013 , توبيك عيد الحب 2013
0 شوربة البنجر والطماطم , طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم
0 تواقيع شهر رمضان 2015
0 ويلشير يغيب عن ارسنال في مواجهه بايرن ميونخ , غياب ويشير عن مباراة بايرن ميونخ
0 لوحة عذراء الصخور ليوناردو دافنشي
0 اشعار عن الفراق
0 صور بنات الخليج 2017
0 قناع مهروس الخيار والجلسرين - قناع مهروس الخيار والجلسرين لعلاج حب الشباب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل روستو البط , روستو البط , طريقة عمل روستو صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2013 07:23 PM
اكلات رمضانية منوعة , اجمل وصفة عمل البط بالبرتقال 2013 ، طريقة تحضير البط بالبرتقال 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2013 11:51 PM
اجدد خطوات طبخ روستو الدجاج بالبطاطس المشوية , بالصور تحضير روستو الدجاج بالبطاطس غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 05:42 PM
طريقة عمل مهلبيه بالبرتقال - خطوات عمل مهلبيه بالبرتقال - وصفة مهلبيه بالبرتقال 2014 رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 8 - 2012 03:43 AM
روستو الدجاج مع البطاطس , طريقه عمل روستو الدجاج مع البطاطس , تحضير روستو الدجاج صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 10 - 7 - 2012 05:43 PM


الساعة الآن 12:58 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول