متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15 - 11 - 2013, 05:59 PM   #1

بينو بنت حسن
خجلي رائع
افتراضي كفتة البطاطس بالتونة



وصفة اليوم سهلة و سريعة .. و لذيذة :)

راح تحتاجي /

* 400 غرام تونة (= علبتين كبيرة) .

كفتة البطاطس بالتونة

3 بطاطا (حجم وسط)

كفتة البطاطس بالتونة

بيضة مخفوقة
كفتة البطاطس بالتونة


كوب بقسماط (ممكن تزيدي الكمية إذا نقص عليكِ) .

كفتة البطاطس بالتونة

3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة .

كفتة البطاطس بالتونة

* رشة فلفل أسود .

كفتة البطاطس بالتونة

ملح (حسب الرغبة) .

كفتة البطاطس بالتونة

ملعقة شاي من الثوم المطحون .

كفتة البطاطس بالتونة

- نسلق البطاطا .

كفتة البطاطس بالتونة

نسيبها تبرد شوية .

- نقشر البطاطا و نهرسها بالشوكة .

- نضيف لها ( الملح + الفلفل الأسود + الكزبرة + الثوم ) .. نقلّب .

- نضيف التونة (نصفّيها من الزيت تبعها قبل ما نضيفها) .

- نحرّك بخفة عشان ما تنهرس التونة .

نبدأ ناخد كمية بسيطة و نكوّرها و نضغطها (لين تصير زي اللي بالصورة) و نغمسها بالترتيب :

1- في البيض .

2- في البقسماط .

كفتة البطاطس بالتونة

كفتة البطاطس بالتونة

حطها في الثلاجة كم دقيقة عشان تتماسك .

- نقليها في زيت حار .

//

للرز :

* كوبين من رز الشعلان (منقوع في مويا فاترة)

كفتة البطاطس بالتونة

ملعقة كبيرة زيت .

* ملعقة كبيرة زبدة .

كفتة البطاطس بالتونة



3 أكواب ماء ( الكوب المعياري ) .

* نص ملعقة صغيرة ملح (لكمية الرز المذكورة) .

//

- نحط الزبدة و الزيت في قدر على النار .. لي ما تذوب الزبدة و يحمى الزيت .

- نصفّي الرز من المويا و نضيفه بسرعة “عشان ما يتكسر” للقدر .

- نضيف الملح و نقلّب لمدة دقيقتين .

- نحط مقدار المويا .. نقلّب .. و نغطي القدر لمدة ثلث ساعة .

كفتة البطاطس بالتونة

كفتة البطاطس بالتونة













آخر مواضيعي

0 معاطف رجاليه جديده 2014 , معاطف رجاليه روعه 2014 ’ اجمل معاطف رجاليه 2014
0 رسم لوحات بأقلام الرصاص الملون
0 عرض بوربوينت فيزياء اول ثانوي الفصل الأول كامل المنهج
0 رمزيات بلاك بيري للحج 2013
0 كيف شرح الله صدر رسوله الكريم محمد صلى الله عليه وسلم
0 حديقة مائية بمنطقة سنغافورة
0 الله مايستجيب دعائي شسوي
0 اطعمه سحريه وراء ذكاء الاطفال
0 كتاب الطالب لمادة العلوم للصف الثالث متوسط مطور الفصل الاول
0 مكياج ناعم للعروس 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الذ كفتة السمك 2015 ، طريقة عمل كفتة السمك 2014 ، كيفية عمل كفتة السمك 2013 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 5 - 2013 09:29 AM
احلى كفتة ورق العنب 2014 ، طريقة عمل كفتة ورق العنب 2015 ، كيفية عمل كفتة ورق العنب 2013 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 5 - 2013 09:28 AM
اجمل كفتة الحاتى 2013 ، طريقة عمل كفتة الحاتى 2014 ، كيفية عمل كفتة الحاتى 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2013 11:33 AM
كيفية عمل كفتة البطاطس بالصوص , كفتة البطاطس المقلية , كفتة البطاطس بالخلطة رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 8 - 2012 10:13 AM
كفتة اللحم بشرائح البطاطس قلبي يحبك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 6 30 - 3 - 2012 06:52 AM


الساعة الآن 07:55 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول