متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 5 - 2014, 07:44 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل طاجن الخضار 2015 , طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2015



المقادير
  • زعفران , ملعقة صغيرة
  • ماء دافئ, كوب
  • بصل حجم متوسط مقشر و مفروم,2 حبة
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مفروم,3 فص
  • كراوية حب صحيح, ملعقة صغيرة
  • قرنفل مطحون, ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر حلو جاف مطحون,2 ملعقة صغيرة
  • زنجبيل جاف مطحون, ملعقة صغيرة
  • ماء , كوب
  • عصير ليمون , ملعقة كبيرة
  • شمر أخضر,2 عود
  • بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة
  • كوسة ,2 حبة
  • بندورة كبيرة مقطعة مكعبات, حبة
  • زيتون أسود منزوع البذر, كوب
  • صلصة هريسة اختياري, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يضاف الزعفران إلى الماء ويترك جانباً.

- يسخن زيت الزيتون ويضاف إليه البصل والثوم المفروم، مع التقليب حتى يصبح لونهما ذهبياً.

- تضاف الكراوية والقرنفل والفلفل الأحمر الحلو والزنجبيل المطحون، مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.


- يضاف خليط الزعفران والماء وعصير الليمون إلى المحتويات، ويقلب الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.

- ينظف الشمر الأخضر، ويستعمل منه فقط الجزء الأسفل، ويقطع إلى 6 قطع.

- تضاف قطع الشمر الأخضر والبقدونس المفروم للخليط في الإناء، ويغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبدأ الشمر في النضج.

- تقطع الكوسة طولياً إلى نصفين، ثم يقطع كل نصف إلى ثلاث قطع متساوية طولياً وعرضياً.



- تضاف الكوسة ومكعبات البندورة إلى الخليط، ويترك الجميع على النار لمدة 10 دقائقٍ أخرى.

- يضاف الزيتون الأسود ويمزج مع الخليط وكذلك صلصة الهريسة حسب الرغبة.

- يقدم طاجن الخضار بالشمر ساخناً.













آخر مواضيعي

0 عبارات صباحيه للعيد
0 طريقة عمل شترودل التفاح والجوز
0 تثبيت الوزن بعد الرجيم
0 صور ناشونال جيوغرافيك 2013 , صور خلابة لسحر الطبيعة 2013 , خلفيات خلابة 2013
0 دواء minoxidil
0 بحث عن الدفاع المدني - تعبير عن الدفاع المدني - تعبير عن رجال الدفاع المدني
0 انمي باللون الاحمر
0 ارتفاع في درجات الحرارة
0 اضرار تقويم الاسنان
0 صورة نانسي عجرم بدون ماكياج مع ابنتها , نانسي عجرم مع ابنتها بدون مكياج


  رد مع اقتباس
قديم 18 - 5 - 2014, 12:32 AM   #2

ندى الغامدي
خجلي نشيط
افتراضي رد: طريقة عمل طاجن الخضار 2015 , طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2015



موضوع في قمة الروعه










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 6 - 6 - 2014, 09:40 PM   #3

عطر كادي
محظور / هـ
افتراضي رد: طريقة عمل طاجن الخضار 2015 , طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2015



يسلمووووووووووووو










آخر مواضيعي

0 عرض خاص .. اي كورسيه 100 ريال ... لفترة محدودة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل طاجن 2014, طريقة عمل طاجن 2015, طريقة عمل طاجن الخضار, طريقة عمل طاجن الخضار 2014, طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر, طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2014, طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2016

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن الباميه , طريقة تحضير طاجن الباميه , طريقة عمل طاجن الباميه صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2013 06:26 PM
طاجن العدس , طريقة تحضير طاجن العدس , طريقة عمل طاجن العدس صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2013 06:20 PM
طاجن السمك بالخضار 2014 - طريقة تحضير طاجن السمك بالخضار2013 - وصفة طاجن السمك بالخضار أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 6 - 2013 12:39 PM
طاجن البذنجان 2014 ، طريقة عمل طاجن البذنجان ، مقادير عمل طاجن البذنجان أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 5 - 2013 12:18 PM
السلاطة بالخضار , كيفية تحضير سلاطة الخضار , طريقة عمل سلطة الخضار المشكل عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 7 - 2012 07:27 AM


الساعة الآن 03:52 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت