متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12 - 11 - 2011, 09:44 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل شوربة الجزر



طريقة عمل شوربة الجزر




طريقة شوربة الجزر





المقادير:


* 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
* 2 كوب من الجزر المبروش (حوالي 6 حبات)
* 1 حبة جزر أبيض مبروشة (اختياري)
* 2 حبة بصل مفروم جيداً
* 1/2 ملعقة كبيرة من الطحين الأسمر
* 11/2كوب من مرقة الخضار أو مرقة الدجاج
* فلفل أسود حسب الرغبة
* 2 مسمار قرنفل كامل
* 1 كوب من الحليب

التزيين:

* 1 حبة جزر واحدة مقشرة ومبروشة جيداً



طريقة التحضير:


1. يوضع زيت الزيتون في وعاء كبير ويضاف الجزر والبصل. تخلط المحتويات جيداً
2. يضاف الطحين ويطهى لمدة دقيقة
3. تضاف مرقة الخضار أو مرقة الدجاج ببطء شديد وتطهى لمدة 10 دقائق
4. توضع المحتويات في خلاط لمدة 30 ثانية ثم تعاد إلى الوعاء مرة أخرى
5. يضاف الحليب تدريجياً ويحرك إلى أن يبدأ بالغليان. يرفع المزيج عن النار ويترك ليبرد لدقائق قليلة
6. يضاف الفلفل والقرنفل حسب الرغبة
7. تقدم الشوربة في أطباق خاصة مع الجزر المبروش كزينة فوقها. يقدم الطبق مع شريحة من الليمون والخبز المحمص في الفرن لمدة ثوان قليلة.
8. معلومة: يتميز الجزر بغناه بمادة الكاروتين بيتا الضرورية لإنتاج الفيتامين أ الهام جداً لتعزيز نظام المناعة في الجسم.













آخر مواضيعي

0 لعبة الحروب War On Folvos
0 طريقة عمل سلطة الجمبرى
0 طرق عمل اكلات رمضان 2012
0 لعبة عجائب الاعماق Hidden Wonders
0 رمزيات الحج للبلاك بيري 2012
0 ثريات غرف نوم Chandeliers 2012
0 شنط ماركة Balenciaga 2012
0 طريقة عمل مناقيش بالزعتر
0 حمام كليوباترا
0 مكاتب منزلية حديثه 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الشوفان حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 23 - 10 - 2014 10:17 AM
طريقة عمل شوربة القمح حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 9 - 2011 11:33 PM
طريقة عمل شوربة الكوسا حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 21 - 8 - 2011 10:44 PM
طريقة عمل شوربة رمضان حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 28 - 7 - 2011 04:44 AM
طريقة عمل شوربة الروبيان حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 28 - 7 - 2011 04:26 AM


الساعة الآن 02:24 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول