متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 5 - 2018, 05:13 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي كيفية عمل القراقيش



طريقة تحضير القراقيش

كيفية القراقيش


القراقيش من أكثر الوجبات الخفيفة التي يستحب أن تتواجد في البيت دائمًا كوجبة إفطار سريعة وخفيفة مع مشروبك المفضل، بدلًا من شرائها من المخابز، جربي صنعها بيدك في المنزل بطريقة بسيطة، إليكِ طريقة القراقيش السادة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
القراقيش السادة على طريقة نجلاء الشرشابي:

المقادير:

كيلو دقيق - 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ونصف كوب سمنة - كوب ماء دافىء - رشة ملح - ملعقة كبيرة سكر – شمر حب - 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص.

طريقة التحضير:

- يخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والشمر والسمسم.

- تضاف السمنة السايحة والماء ويقلب حتى نحصل على عجينة.

- تفرد العجينة بالنشابة وترش بالقليل من الدقيق.

- تقطع العجينة على شكل سمبوسك وترص في صينية .

- تدخل القراقيش الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.

- إذا رغبتي في التوفير أكثر وإعدادها بدون سمن، يمكنك إعدادها بطريقة جديدة بالزيت كالتالي:

المكونات:

كوبان من الدقيق - كوب من السميد والماء - ملعقتان صغيرتان من حبة البركة - ربع كوب من اليانسون والشمر المطحون - قليل من بيكربونات الصودا - نصف كوب من زيت الزيتون - زيت نباتي للقلي - شربات "قطر".

طريقة التحضير:

- ضعي الدقيق، واليانسون، وحبة البركة، والسميد، والزيت، والشمر، وبيكربونات الصودا في محضر الطعام، واضربيهم حتى يتجانسوا معًا جيدًا.



- ضيفي الماء مع ضبط سرعة العجن بحيث تكون متوسطة، وشغليه لمدة دقيقة، حتى تتشكل عجينة متماسكة.

- شكلي قطعة من العجين على شكل حبل، جهزي الشربات.

- ضعي زيت القلي في المقلاة، وسخينه على درجة حرارة متوسطة.

- اقلي قطع القراقيش في الزيت، وقلبيها بملعقة إلى أن يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.

- إخراجي القراقيش من الزيت، وضعيها في الشربات مباشرة، وقلبيها لبضع ثواني، ثم اخرجيها وقدميها في طبق.













آخر مواضيعي

0 ازياء قوتشي 2013 , ملابس قوتشي 2013 , ازياء ماركة قوتشي 2013 , فساتين قوتشي 2013
0 القبول في قوة الصواريخ 1434 , القبول في قوة الصواريخ الاستراتيجية 1434 , التسجيل في قوة الصواريخ
0 الهريسة السورية , طريقة عمل الهريسة السورية
0 حكم وامثال عن الامانة
0 بيسيات بلاك بيري 2014 , بيسيات بي بي 2014 , بيسيات جديدة 2014
0 طريقة تحضير الفريكة باللحم , طريقة عمل الفريكة باللحم
0 زفاف ابن عبد المجيد عبدالله
0 قصيده فراق 2014 , قصيده فراق قوميه 2014 , قصائد فراق 2014
0 وظائف الحرس الملكي 1436
0 بجايم للحوامل 2015 , ملابس حوامل للبيت 2015


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية الشفاء من الكلمات الجارحة ، كيفية نسيان الكلمات الجارحه ، علاج الكلام الجارح أنشودة المطر مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه 1 8 - 4 - 2013 09:24 PM
كيفية الحمل , كيفية حدوث الحمل , كيفية الحمل بمولود , كيف احمل , معلومات عن كيفية الحمل صعب المنال الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج 0 1 - 2 - 2013 09:43 PM
فن معاملة الزوج ، كيفية طلب الاشياء من الزوج ، كيفية كتابة قائمة الطلبات للزوج غلآآ رؤؤحي الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج 0 7 - 11 - 2012 08:07 PM
كيفية التخلص من بهتان الصفحه 2012 , كيفية الحصول على بشره صافيه 2012 عنود الخليج عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 2 27 - 8 - 2012 12:06 AM
كيفية ازالة الميك اب بشكل صحيح 2012 , كيفية العنايه بالبشره 2012 بنوته شقيه عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 1 1 - 7 - 2012 09:44 PM


الساعة الآن 08:14 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول