متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 8 - 2013, 07:17 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي المعمول بالتفاح , طريقة تحضير المعمول , طريقة عمل المعمول بالتفاح



المعمول بالتفاح طريقة تحضير المعمول


المعمول بالتفاح


المكونات:

½ كيلو سيمولينا او سميد ناعم
½ كيلو دقيق ابيض فاخر
1/2 كيلو سمنة او زبدة سائحة
حوالي 20 غرام من الخميرة
1 كوب حليب
1 معلقة صغيرة ماء الورد
للحشو:
5 ملاعق زبدة
2 معلقة صغيرة قرفة
4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات
1- تذاب الزبدة ونشوح فيها التفاح مع أضفة القرفة ونتركهاعللى نار هادئة حتى تستوى ويجفءماؤها تماما ثم تترك لتبرد
2-أذيبى الخميرة فى الحليب الدافئ وتترك جانبا للتتفاعل ثم أخلطى الدقيق مع السيمولينا جيدا ثم يفرك المزيج بالسمن وبأطراف الاصابع حتى تتشرب كمية الدقيق السمن ثم يترك ل8 ساعات حتى يتشرب السمن تماماً ثم أذيبى الخميرة فى الحليب الدافئ وتترك جانبا للتتفاعل ثم نبدأ بعجنه بالحليب والخميرةحتى تصبح عجينة متماسكة وتترك فى مكان دافئ لتختمر


3- نشكل من العجينة كرات تفرد على راحة اليد وتحشى بمقدار من الحشو التفاح ثم نغلق أطرفها وتشكل باستخدام قوالب او منقاش ثم ترص فى صينية فرن مدهونة بالزبدة ووتترك لتخمر ثانية ل30 دقيقة ثم تدخل فرن هادئ 150 درجة ل20 دقيقة حتى تشقر لونها ثم تترك لتبرد قليلا وترفع من الصينية وتقدم.













آخر مواضيعي

0 طريقة كريم كراميل
0 رمزيات واتس بنات رمضان 2017
0 اسهل الاكلات العربية
0 فساتين الستينات خريف وشتاء
0 احذيه للعيد 2012 , جزم للعيد 2012 , احذيه عيد الفطر 2012 , جزم لعيد الفطر 2012
0 صور مروة محمد , مروة محمد , صور الممثلة مروة محمد
0 صور مفارش غرف نوم 2013 , مفارش غرف نوم 2013 , مفارش نوم 2013
0 برودكاست بلاك بيري نكت 2014 , برودكاست نكت 2015 , برودكاست محششين 2015
0 بي سي عن اخوي
0 كاريكاتير رمضان 2018


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المعمول بالشوكولاتة البيضاء , المعمول بالشوكولاتة , طريقة عمل المعمول بالشوكولاتة البيضاء صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2013 07:16 PM
المعمول بالفستق , طريقة عمل المعمول بالفستق , طريقة عمل المعمول صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2013 07:15 PM
وصفة حلوة لعمل حلى المعمول ، طريقة عمل حلى المعمول ، احلى وصفة حلى المعمول أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 5 - 2013 10:10 AM
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 8 - 2012 01:37 PM
طريقة عمل المعمول 2012 , طريقة المعمول 2012 , طريقه تحضير المعمول 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 07:23 PM


الساعة الآن 12:18 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول