متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 8 - 2013, 06:17 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي المعمول بالتفاح , طريقة تحضير المعمول , طريقة عمل المعمول بالتفاح



المعمول بالتفاح طريقة تحضير المعمول


المعمول بالتفاح


المكونات:

½ كيلو سيمولينا او سميد ناعم
½ كيلو دقيق ابيض فاخر


1/2 كيلو سمنة او زبدة سائحة
حوالي 20 غرام من الخميرة
1 كوب حليب
1 معلقة صغيرة ماء الورد
للحشو:
5 ملاعق زبدة
2 معلقة صغيرة قرفة
4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات
1- تذاب الزبدة ونشوح فيها التفاح مع أضفة القرفة ونتركهاعللى نار هادئة حتى تستوى ويجفءماؤها تماما ثم تترك لتبرد
2-أذيبى الخميرة فى الحليب الدافئ وتترك جانبا للتتفاعل ثم أخلطى الدقيق مع السيمولينا جيدا ثم يفرك المزيج بالسمن وبأطراف الاصابع حتى تتشرب كمية الدقيق السمن ثم يترك ل8 ساعات حتى يتشرب السمن تماماً ثم أذيبى الخميرة فى الحليب الدافئ وتترك جانبا للتتفاعل ثم نبدأ بعجنه بالحليب والخميرةحتى تصبح عجينة متماسكة وتترك فى مكان دافئ لتختمر
3- نشكل من العجينة كرات تفرد على راحة اليد وتحشى بمقدار من الحشو التفاح ثم نغلق أطرفها وتشكل باستخدام قوالب او منقاش ثم ترص فى صينية فرن مدهونة بالزبدة ووتترك لتخمر ثانية ل30 دقيقة ثم تدخل فرن هادئ 150 درجة ل20 دقيقة حتى تشقر لونها ثم تترك لتبرد قليلا وترفع من الصينية وتقدم.













آخر مواضيعي

0 مناجم الذهب في السعودية
0 طريقة عمل صبغة الحناء 2015
0 ديكورات خليجية 2012 , صور ديكورات 2012 , ديكورات خليجيه فخمه
0 احذيه شتويه 2014
0 اداب واخلاق استخدام الحاسب الالي
0 صور حزينه 2013 - صور حزن 2013 - صور للحزن 2013
0 نصائح جمالية
0 رونالدو يستعرض رشاقته عبر تويتر , صور البرازيلي رونالدو 2013 , البرازيلي رونالدو 2013
0 بكاء النبي من خشية الله - البكاء من خشية الله
0 توبيكات بنات ملونة للمسن 2013 , توبيكات ملونة للمسن بنات 2013 , توبيكات ملونة بنات 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المعمول بالشوكولاتة البيضاء , المعمول بالشوكولاتة , طريقة عمل المعمول بالشوكولاتة البيضاء صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2013 06:16 PM
المعمول بالفستق , طريقة عمل المعمول بالفستق , طريقة عمل المعمول صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2013 06:15 PM
وصفة حلوة لعمل حلى المعمول ، طريقة عمل حلى المعمول ، احلى وصفة حلى المعمول أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 5 - 2013 09:10 AM
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 8 - 2012 12:37 PM
طريقة عمل المعمول 2012 , طريقة المعمول 2012 , طريقه تحضير المعمول 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:23 PM


الساعة الآن 03:03 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول