متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12 - 10 - 2013, 08:19 PM | #1 | ||||
| طريقه عمل الارز بالدجاج و الكشنة
المقادير : 2 دجاجة متوسطة الحجم, كأسة ملك الارز طويل الحبة, 3 بصلات متوسطة, 2 فص ثوم مفروم, مكعب ماجى + ملح + فلفل اسود + كمون + مستكة + قرفة + زعفران + هيل + الليمون اسود, صبغة بريانى , زيت زيتون, زبيب . طريقه عمل الارز بالدجاج و الكشنة :
- اغسلى الدجاج و الارز بالمياه الجاريه و تأكدى من انتزاع زفارة الدجاج . - اسلقى الدجاج مع التوابل و الليمون و قليل من الملح و اتركيه لحتى ينضج تماماً . - رصى الدجاج فى الفرن بعد رش القليل من صبغة البريانى . - جهزى اناء اخر وضعى فيه كأسات المياه و الملح لحتى يغلى ثم اضيفى الارز . - حضرى طاسة اخرى و ضعى فيها الزيت و المستكة و البصل و قلبيها جيداً لحتى تحمس, اضيفى الزبيب و الماجى لحتى تذوب مع المكونات المذكورة . - بعد ان ينضج الارز ضعى الكشنة (البصل) عليه ثم الدجاج و غطيه بغطاء محكم و اتركيه لدقائق . - قدمى الارز بالدجاج و الكشنة فى طبق التقديم بعد تجمليه بالزبيب . و بالصحة و الهنا
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الارز المعمر بالدجاج , الارز المعمر بالدجاج , طريقة تحضير الارز المعمر بالدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 8 - 2013 05:00 PM |
تحضيرالارز الاسبانى بالدجاج والسجق 2014 ، الارز الاسبانى بالدجاج والسجق2014 ، الارز الاسبانى 2014 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2013 10:25 AM |
طريقة عمل الارز الكشميرى بالدجاج ،عمل الارز بلدجاج ، Kashmiri rice | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 3 - 2013 06:59 PM |
طريقة عمل الارز بالدجاج 2013 ,اسهل طريقة لعمل الارز بالدجاج 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 29 - 11 - 2012 06:48 PM |
الارز بالدجاج 2014 , خطوات عمل الارز بالدجاج الايطاليه 2014 , طرق تحضير طبق الارز بالدجاج 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 19 - 8 - 2012 06:04 PM |