متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14 - 10 - 2013, 04:40 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي كرات اللحم بالمشروم



كرات اللحم بالمشروم


المكونات:

¾ كيلو لحم مفروم
1 معلقة كبيرة بابريكا
ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني
2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)
1 بيضة كبيرة
3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
3 معلقة كبيرة لبن زبادي
1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا
1 كوب جبن البروفيلون مبشور
2 فص ثوم ناعم




التحضير:

1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير


2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.
**يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات













آخر مواضيعي

0 قهوة التخسيس
0 البوم ديانا حداد 2014 , صور البوم ديانا حداد 2014 , اغاني البوم ديانا حداد 2014
0 السلهام والقريني يستقيلان من منصبيهما
0 بصمة اليدين وصورة الوجه في تاشيرات الحج والعمرة , بضمة اليدين في تاشيرات الحج والعمرة
0 شنط كينيث كول 2013 , شنط ماركة كينيث 2013 , شنط ماركة كينيث كول 2013
0 وظائف الضيافة الجوية , وظائف الضيافة الجوية في الخطوط الجوية السعودية
0 معرض الرياض الدولي للكتاب 1437
0 ميريام فارس في جولة سياحية , جولة سياحية للفنانة ميريام فارس , صور ميريام فارس في جولة سياحية
0 وظائف برنامج التشغيل الذاتي في مستشفيات الرياض
0 مكياج عيون لبنانى 2012 , مكياج عيون لبنانى ناعم 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيكاتا اللحم بالمشروم , طريقة تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم , طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 8 - 2013 11:04 AM
طريقة عمل كرات اللحم بالمشروم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 6 - 2013 05:07 AM
طريق عمل حساء الخضار مع كرات اللحم , حساء الخضار مع كرات اللحم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 6 - 2013 06:47 PM
إعداد كرات اللحم في صلصة الطحينة , بالصور تحضير كرات اللحم في صلصة الطحينة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 04:42 PM
بيكاتا اللحم بالمشروم , طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم , تحضير طبق بيكاتا اللحم بالمشروم رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2012 07:53 AM


الساعة الآن 11:18 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول